【新唐人2013年06月27日讯】最近食安事件频传，从三聚氰胺、塑化剂到毒淀粉，有如地雷每两年就要爆一次，今天(26日)全台各大食品业者在台北国际食品展当天，宣示组织检验和自律联盟，要让食安问题不再发生。
现烤的猪肉，看起来非常美味可口，台北国际食品展今天在南港展览馆登场，超过1500家厂商参展，预期将吸引近6万人次参观。
不过最近食安问题频传，严重打击消费者信心，国内各大食品业者也选在今天，大动作邀请卫生署食品药物管理局、和140多位业界代表进行座谈。
台湾食品GMP发展协会理事长魏应充：“让我们的，食品安全的事件，不要再发生。”
47家食品业者自发筹资，大动作宣示，成立台湾“食品产业策进会”，要整合食品上、中、下游产业链，强化食品安全卫生自主管理。
黑松公司董事长张斌堂：“今天聚在这里就是，希望把可以把这整个产品链，从原料端一直到消费为止，这整个链把他连在一起来讨论。”
形容食安问题就像地雷，每两年就爆一次，食策会规划九月底完成筹建“台湾检验联盟”，整合二三十间食品检验机构，提供通路的评管把关。
台湾食品GMP发展协会执行顾问周能传：“过去中小企业要找，有时候要验的时候，自己能力、人员、技术不足的话，就可以透过我们这样的平台，供需媒合平台建立起来。”
卫生署食品药物管理局长康照洲：“所有的事件发生的时候，一定是第一个就是要把源头抓出来，这样才能够遏止整个的，违规的产品往下流通。”
食品卫生管理法新法上路，业者和产品都必须详细登录，食品添加物也强制要全成分标示，能不能有效遏止黑心原料，就看后续执行的效果如何。
新唐人亚太电视林嘉韦、吴柏萱台湾台北报导
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