【新唐人2013年06月14日讯】三杯鸡、麻油鸡、客家小炒、卤肉饭……这些让钟爱美食的人食指大动的菜肴，未来将会有一个明显的标志，让您一眼看到，就知道这家餐厅，是否正宗。
台湾的美食闻名遐迩。精致、注重口感，而且营养健康，让台湾菜成为很多人的钟爱。那么怎么样才能知道一家台湾餐厅是否正宗呢？未来不久以后，如果您在一家台湾餐厅门口，看到这样一个标志，您就会知道这家餐厅是值得信赖的。
同样是台湾美食，从口味到环境，都有高低不同，那么到底谁更胜一筹呢？中华民国侨务委员会首次举办的“侨营台湾美食餐厅评选”今天开跑，未来不久就能告诉您，哪家餐厅更值得推荐。
纽约华侨文教服务中心主任张景南：“主要目的是要把台湾美食推倒世界各个角落，让美国当地人、来自于世界各地的这些人，譬如到纽约，能够吃到道地的台湾菜肴。”
不仅要色香味俱全，而且环境和服务，也要给客户良好的用餐体验，这些都会纳入美食餐厅的评选标准。
法拉盛美食协会会长庄振辉：“台湾的新闻是一个软实力，以前到台湾是看好山好水，看故宫看什么。现在调查，现在到台湾最主要是到夜市，到美食。台湾是发挥到我们中国话讲的‘民以食为天’发挥到极致了。”
在美国纽约、芝加哥、洛杉矶、旧金山、休士顿以及华府等六个地区，如果您有一家固定的店面和座位，并且经营台湾美食、开业满三年以上，从今天开始到7月10号之前，都可以报名参加这项评选。
获奖者将获得组委会台湾美食标章。
新唐人记者林澜、姜玫纽约报导
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