【新唐人2013年06月14日訊】三杯雞、麻油雞、客家小炒、滷肉飯……這些讓鍾愛美食的人食指大動的菜餚，未來將會有一個明顯的標誌，讓您一眼看到，就知道這家餐廳，是否正宗。
台灣的美食聞名遐邇。精緻、注重口感，而且營養健康，讓台灣菜成為很多人的鍾愛。那麼怎麼樣才能知道一家台灣餐廳是否正宗呢？未來不久以後，如果您在一家台灣餐廳門口，看到這樣一個標誌，您就會知道這家餐廳是值得信賴的。
同樣是台灣美食，從口味到環境，都有高低不同，那麼到底誰更勝一籌呢？中華民國僑務委員會首次舉辦的“僑營台灣美食餐廳評選”今天開跑，未來不久就能告訴您，哪家餐廳更值得推薦。
紐約華僑文教服務中心主任張景南：“主要目的是要把台灣美食推倒世界各個角落，讓美國當地人、來自於世界各地的這些人，譬如到紐約，能夠吃到道地的台灣菜餚。”
不僅要色香味俱全，而且環境和服務，也要給客戶良好的用餐體驗，這些都會納入美食餐廳的評選標準。
法拉盛美食協會會長莊振輝：“台灣的新聞是一個軟實力，以前到台灣是看好山好水，看故宮看甚麼。現在調查，現在到台灣最主要是到夜市，到美食。台灣是發揮到我們中國話講的‘民以食為天’發揮到極致了。”
在美國紐約、芝加哥、洛杉磯、舊金山、休士頓以及華府等六個地區，如果您有一家固定的店面和座位，並且經營台灣美食、開業滿三年以上，從今天開始到7月10號之前，都可以報名參加這項評選。
獲獎者將獲得組委會台灣美食標章。
新唐人記者林瀾、姜玫紐約報導
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2013/06/14/a914098.html
