媒合摊宰顾消费 云林创三赢

【新唐人2013年04月25日讯】（中央社记者叶子纲云林县25日电）云林县政府今天表示，积极推动媒合屠宰场与摊贩业者，配合传统市场禁宰活禽措施，为屠宰业、摊贩业及消费者创造3赢。

国内出现首例境外移入H7N9流感确定病例，中央到地方防疫单位上紧发条，行政院农委会今天表示，原订6月17日实施传统市场禁宰活禽，预计提前到5月17日实施，以防范疫情。

云林县政府农业处指出，积极推动媒合屠宰场与传统市场摊贩业者，希望过去以来摊商自行购买鸡只在市场屠宰的情况，能转到屠宰场进行。

农业处畜产科指出，云林有11处家禽屠宰场，动能全开每小时可屠宰鸡只约2万9000只、鸭3100只、鹅1700只，供应市场或冷冻，县内有20处传统市场，每天需要鸡只约2000只，屠宰场足以供应市场需求。

畜产科代理科长谢松志说，已有屠宰场业者表示要与传统市场摊贩业者沟通，未来是由摊商自行购鸡送屠宰或向屠宰业者购买屠体鸡等，有待双方协商，县府会予协助，以利禁宰活禽措施推行，共同防范疫情。

云林县政府表示，基于维护消费者卫生安全与食的安心，降低传统市场摊贩业者的生意冲击，会积极媒合屠宰场业者与传统市场摊商，希望创造消费者、摊贩业者和屠宰业者的3赢。