【新唐人2013年03月20日讯】3月19日是在纽约中央车站举行的日本周第一天，今年活动主题是铁路便当（EKI-BAN）。系列活动除了商家展示日本精美产品，还有临时舞台上的精彩表演，吸引了许多过往的人们驻足观看。请看报导。
3月19号纽约中央车站大厅里装点一新，搭起了四个巨大的红色灯笼柱，和独特的日式酒吧。参与的十多个日本商家围绕铁路便当为主题，共同推广日本文化。
“我们通常不用油炸的菜，便当中每一样材料都很健康”，日本国家旅游组织执行主任田中由纪介绍铁路便当浓缩着日本各地文化“EKI-BAN是日本各地车站卖的盒装便当，各主要车站都有各自的独特便当。如果尝试日本铁路便当，你就可以体验各种当地食物，像是浓缩的日本美食文化”。
注重色彩是日本文化一大特点，铁路便当也不例外。
日本国家旅游组织执行主任田中由纪表示：“日本菜的颜色很重要，你能看到米饭的白，肉的红色和蔬菜的绿等等，便当盒的色彩也很丰富”。
舞台上色彩鲜艳的和服，更是吸引来观众注目。被选中的幸运志愿者，有机会与设计师本人互动，体验穿上东方服饰的感觉。
日本周系列活动将于3月21号结束，为百年中央车站增添上东方文化色彩。
新唐人记者郑浩纽约报导
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