回收菜供陆客 台东稽查促改善

【新唐人2013年01月08日讯】（中央社记者卢太城台东县8日电）台东县太麻里知名餐厅被离职员工投诉，将回收剩菜以拼盘方式给陆客食用，业者虽一度否认，但傍晚向台东县卫生局坦承回收剩菜再上桌。卫生局要求业者限期改善。

一名离职餐厅员工向媒体投诉，餐厅将客人吃剩下的菜脯、咸鱼、猪肉、鸡肉等回收，重新并盘回卖给其他客人，这家餐厅以陆客为主要客源。

台东县卫生局今天上午前往餐厅稽查，卫生局表示，当时业者否认，并指是离职员工挟怨报复，回收剩菜是让员工带回家自己吃。不过，傍晚业者坦承回收剩菜再上桌。

台东县卫生局表示，最终调查结果属实，依食品卫生管理法令餐厅业者限期改正，并不得再犯，若再犯将处新台币6万元以上罚锾。

卫生局将不定期前往稽查，若再发生相关情事，将加重处分。卫生局同时提醒餐饮业者，勿以身试法，以免得不偿失。