【新唐人2012年12月19日讯】最近有一个节目很火的叫做《舌尖上的中国》，还有一个词也很流行，那就是“吃货”，人人都以自诩为“吃货”而感到自豪，令人称奇！看来中国将人称为“人口”，还是有些道理的，人的特征就是一张“口”嘛！联想到中国还有一句古话叫“民以食为天”，那么这个“吃货”崇拜也就不足为奇了！
中国人对于吃有近乎宗教般的狂热，甚至还有人说“人生在世，吃喝二字”，将吃喝看成了终极价值！这在西方人看来，是无法理解的，而对于西方人的“无法理解”，我们也感到无法理解！为什么就不能将吃喝看成信仰呢？吃喝是多么真实的快乐啊，难道有谁可以不吃不喝吗？但我们可能忘了这一点：必要的，并不一定就是最重要的！
动物也对吃喝的兴趣极大，但动物并没有表现出对吃喝的极致追求！一旦吃饱了，动物就会忘记这件事，转而享受奔跑或者阳光，并且，动物对开发新奇的食物和味觉的兴趣并不大。这就使得我们不得不相信，人类对吃喝的极致追求并不是一种动物性的本能，而是一种精神需求驱动的！
也许，信仰确实是人类的一种本能，在一个没有信仰的文化里，吃喝就成为了信仰替代物，从而使人为之疯狂！那么，什么是信仰呢？简单说，就是对人生终极意义的追问，就是使自己感到“自己是一种真实存在的”那个精神的支撑点。信仰是精神世界的需求，同样信仰的物件也位于精神世界！但可惜的是，中国文化是一种象形文字塑造的文化，象形文字无法表征观念的物件，所以，我们的文字系统无法为我们提供思维和观念所需要的精神家园，使得我们不得不把我们的这一种精神世界的信仰的需求，建立在了可见的实物的世界之中！使得我们中国人把我们旺盛的生命力，投射在了现实的世界，接生理需求的满足来取代精神世界的需求，但很显然，这种替代必然是一种虚假的替代。精神的需求只能被精神的物件所满足，吃喝玩乐是一种虚假替代物，绝不可能使我们获得精神上的满足。所以，虽然我们发明了这个世界上最复杂最丰富的饮食谱系，虽然我们花费了巨大的时间在寻找各种美食，我们仍然不可避免感受到内心的失落与追问。
每天的三顿饭之前我们都会感觉到饥饿，这种身体上的需求感是如此的真实，又是如此的强烈，用它来替代精神的需求怕是最合适的不过了，在饥饿感被满足的时候，那进食中的美感让人无比的愉悦，不由得使人相信这就是生命的意义！但饮食的需求只出现在三顿饭之前，饮食的美妙只出现在进餐的那个短暂的瞬间，一旦我们有了几分饱意，饮食的美妙感就迅速的消失。
所以，吃喝带来的存在感只是一种虚假的存在感！它无法时刻伴随我们左右、无法给我们长久的力量和支持、无法帮我们对抗恐惧和死亡，更无法帮助我们面对灾难和战争，吃喝的追求之中不可能承载生命的意义。至少，我还没有在现实社会中看到哪个正常人，仅仅依靠吃喝就获得生命的满足和意义感。如汪峰的那句歌词，吃喝无法帮助我们“超越这平凡的世界”。
但在现在这个时代，互联网已经让世界扁平化了，理性的世界已经完全的展现在了我们的面前！我们需要新的启蒙，我们每个人也都可以通过自己完成这个启蒙！文字和文化带来的有限性已经很容易被突破，重构真正属于精神的家园已不再有障碍！让我们把视线从实物世界中抽离，投向更深远的观念世界。我们需要飞的更高，飞到观念构建的精神世界；我们需要超越这平凡的世界，超越消化道构建的人生视野。我们不但需要舌尖上的中国，我们更需要“观念世界”之上的中国！
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