【新唐人2012年12月19日訊】最近有一個節目很火的叫做《舌尖上的中國》，還有一個詞也很流行，那就是「吃貨」，人人都以自詡為「吃貨」而感到自豪，令人稱奇！看來中國將人稱為「人口」，還是有些道理的，人的特徵就是一張「口」嘛！聯想到中國還有一句古話叫「民以食為天」，那麼這個「吃貨」崇拜也就不足為奇了！
中國人對於吃有近乎宗教般的狂熱，甚至還有人說「人生在世，吃喝二字」，將吃喝看成了終極價值！這在西方人看來，是無法理解的，而對於西方人的「無法理解」，我們也感到無法理解！為什麼就不能將吃喝看成信仰呢？吃喝是多麼真實的快樂啊，難道有誰可以不吃不喝嗎？但我們可能忘了這一點：必要的，並不一定就是最重要的！
動物也對吃喝的興趣極大，但動物並沒有表現出對吃喝的極致追求！一旦吃飽了，動物就會忘記這件事，轉而享受奔跑或者陽光，並且，動物對開發新奇的食物和味覺的興趣並不大。這就使得我們不得不相信，人類對吃喝的極致追求並不是一種動物性的本能，而是一種精神需求驅動的！
也許，信仰確實是人類的一種本能，在一個沒有信仰的文化裏，吃喝就成為了信仰替代物，從而使人為之瘋狂！那麼，什麼是信仰呢？簡單說，就是對人生終極意義的追問，就是使自己感到「自己是一種真實存在的」那個精神的支撐點。信仰是精神世界的需求，同樣信仰的物件也位於精神世界！但可惜的是，中國文化是一種象形文字塑造的文化，象形文字無法表徵觀念的物件，所以，我們的文字系統無法為我們提供思維和觀念所需要的精神家園，使得我們不得不把我們的這一種精神世界的信仰的需求，建立在了可見的實物的世界之中！使得我們中國人把我們旺盛的生命力，投射在了現實的世界，接生理需求的滿足來取代精神世界的需求，但很顯然，這種替代必然是一種虛假的替代。精神的需求只能被精神的物件所滿足，吃喝玩樂是一種虛假替代物，絕不可能使我們獲得精神上的滿足。所以，雖然我們發明了這個世界上最複雜最豐富的飲食譜系，雖然我們花費了巨大的時間在尋找各種美食，我們仍然不可避免感受到內心的失落與追問。
每天的三頓飯之前我們都會感覺到饑餓，這種身體上的需求感是如此的真實，又是如此的強烈，用它來替代精神的需求怕是最合適的不過了，在饑餓感被滿足的時候，那進食中的美感讓人無比的愉悅，不由得使人相信這就是生命的意義！但飲食的需求只出現在三頓飯之前，飲食的美妙只出現在進餐的那個短暫的瞬間，一旦我們有了幾分飽意，飲食的美妙感就迅速的消失。
所以，吃喝帶來的存在感只是一種虛假的存在感！它無法時刻伴隨我們左右、無法給我們長久的力量和支持、無法幫我們對抗恐懼和死亡，更無法幫助我們面對災難和戰爭，吃喝的追求之中不可能承載生命的意義。至少，我還沒有在現實社會中看到哪個正常人，僅僅依靠吃喝就獲得生命的滿足和意義感。如汪峰的那句歌詞，吃喝無法幫助我們「超越這平凡的世界」。
但在現在這個時代，互聯網已經讓世界扁平化了，理性的世界已經完全的展現在了我們的面前！我們需要新的啟蒙，我們每個人也都可以通過自己完成這個啟蒙！文字和文化帶來的有限性已經很容易被突破，重構真正屬於精神的家園已不再有障礙！讓我們把視線從實物世界中抽離，投向更深遠的觀念世界。我們需要飛的更高，飛到觀念構建的精神世界；我們需要超越這平凡的世界，超越消化道構建的人生視野。我們不但需要舌尖上的中國，我們更需要「觀念世界」之上的中國！
文章來源：作者博客
