【新唐人2012年12月14日讯】由废油再加工而成的有毒“地沟油”，不仅在大陆泛滥成灾，而且流入香港。星期四，香港一间无牌油厂被传媒揭发自行沟制地沟油，贩卖给香港多家酒楼，有专家指样本含致癌物苯超标，或诱发癌症。
被传媒报导指生产地沟油的油厂，位于葵涌一幢工业大厦，大批记者赶到现场，但油厂大门紧锁，油行外摆放一个个油桶，写上“花生油”等字眼，食环署亦派人到油厂调查。
报导披露，该无牌油厂开业5年，卫生条件恶劣。他们从大陆买入花生油及菜油，再混入杂质，以低于半价批发给全香港至少13家酒楼，每日销量高达1吨。经化验后，每公斤花生油含苯并芘6.3微克，高出欧盟标准逾3倍。有专家指，食用这类油，可诱发癌症。
香港中文大学生命科学学院副教授陈竟明：“这些化学物质最早是在食的烟里面确证是一种致癌物质，它的致癌机制都很清楚，知道它会引起基因突变，然后引起一些基因改变从而致癌。”
他提醒，中港两地来往频繁，香港政府要加强监管，避免大陆地沟油运来香港。
香港中文大学生命科学学院副教授陈竟明：“似乎在制度上可能我们有些漏洞需要堵塞，否则的话，任何人只要在工厂大厦开一个厂房，接受内地运下来的油，那它沟的什么在里面你都不知道，所以一定要加强监管。”
他呼吁香港酒楼也要从良心出发，不要购买无牌食油。
新唐人记者梁珍香港报导
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