【新唐人2012年12月14日訊】由廢油再加工而成的有毒「地溝油」，不僅在大陸氾濫成災，而且流入香港。星期四，香港一間無牌油廠被傳媒揭發自行溝製地溝油，販賣給香港多家酒樓，有專家指樣本含致癌物苯超標，或誘發癌症。
被傳媒報導指生產地溝油的油廠，位於葵湧一幢工業大廈，大批記者趕到現場，但油廠大門緊鎖，油行外擺放一個個油桶，寫上「花生油」等字眼，食環署亦派人到油廠調查。
報導披露，該無牌油廠開業5年，衛生條件惡劣。他們從大陸買入花生油及菜油，再混入雜質，以低於半價批發給全香港至少13家酒樓，每日銷量高達1噸。經化驗後，每公斤花生油含苯並芘6.3微克，高出歐盟標準逾3倍。有專家指，食用這類油，可誘發癌症。
香港中文大學生命科學學院副教授陳竟明：「這些化學物質最早是在食的煙裏面確證是一種致癌物質，它的致癌機制都很清楚，知道它會引起基因突變，然後引起一些基因改變從而致癌。」
他提醒，中港兩地來往頻繁，香港政府要加強監管，避免大陸地溝油運來香港。
香港中文大學生命科學學院副教授陳竟明：「似乎在制度上可能我們有些漏洞需要堵塞，否則的話，任何人只要在工廠大廈開一個廠房，接受內地運下來的油，那它溝的甚麼在裏面你都不知道，所以一定要加強監管。」
他呼籲香港酒樓也要從良心出發，不要購買無牌食油。
新唐人記者梁珍香港報導
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