【新唐人2012年11月18日讯】（中央社记者林芳旭马德里特稿）面对不见好转的经济情势，让天性乐观、对生活抱持享乐主义的西班牙人惊觉景气黑洞深不见底，迫使他们开始在消费习惯上做出一些“不得不”的牺牲，并开始重视储蓄理财。
在西班牙各行各业无论是上班族、店东、服务生、公务员，甚至是学生或家庭主妇，工作向来不是生活最主要环节，安排休假与休闲才是生活最大的乐趣。
2007年底经济危机蔓延全球，但开始前一两年在西班牙其实不太能够感受到危机何在，“酒照喝，舞照跳，休假海边跑”仍是当时写照，这或许肇因于他们乐观的民族性。
之后，经济每况愈下，失业率节节高升，政府大砍预算，重重因素严重影响内需，而景气不佳也影响消费心态、型态与模式，商号店家只好各出奇招以为因应。
早鸟优惠夯 廉价航空蓬勃发展
以民众最期待的休假来说，原是基层护理人员，但因卫生预算遭砍而失业的受访者安娜（Ana，28岁）表示，失去收入的她今年夏天只能回南部哥多华（Cordoba）老家渡假，因为这样最省花费。
近两三年来，选择回乡渡假已渐成趋势，而选择出国或到海边渡假的民众，则大多利用旅游网站推出的早鸟优惠抢便宜，且假期天数也较以前缩短。
西国观光业者指出，除了外国游客外，国民旅游更是旅馆餐饮等观光相关行业重要客源，如今消费者看紧荷包减少消费，业绩自然不比以往。
观光业向来是西国最重要的产业与收入之一，根据国家统计局（INE）统计，观光收入占国内生产毛额（GDP）约10%到11%。
在以“省钱”为最高消费原则之下，廉价航空、促销套装行程与机票旅馆比价等旅游网站也令消费者趋之若鹜。
其实，早在经济危机前，欧洲的廉价航空便已开始蓬勃发展，西班牙伏林航空公司（Vueling Airlines）、英国易捷航空公司（EasyJet Airline）、爱尔兰瑞恩航空（Ryanair）、德国Germanwings等廉价航空开设诸多航线，消费者依旅行目的地与优惠票价来选择搭乘，近两三年来搭乘率更顺势成长。
而旅游促销与机票比价网站如：Rumbo、Atrapalo、Edreams、Destinia、KAYAK，Viajar.com等也各有爱用者，除了搜寻最低票价，网站还贴心列出选择飞行日期前后票价供参考，同时也搭配租车折扣、旅馆订房比价，套装优惠行程等项目，折扣诱人最高可达70%。
外食族减少 吃剩餐点打包渐普遍
另一项可以且需要节省的开销则是外食，受访民众拉法叶（Rafael，37岁）指出，西班牙人并没有带便当习惯，因此以往办公室附近餐厅午餐时间一定高朋满座，排队20-30分钟司空见惯，但现在外出用餐盛况已不复见，更无需排队，同事们开始带便当，每天省了10-12欧元（约新台币380-455元）餐费，1个月下来也省下一笔不小的支出。
餐厅业者无奈表示，除了上班族客源减少，客人留的小费也比以前少（原本即非硬性，也未规定小费比例）；另外，以往吃剩的食物餐点，碍于面子并没有人会打包回家，现在打包吃剩餐点也渐渐普遍。
除了上班族舍弃外食，朋友或家人出外聚餐也有减少趋势，但这并不表示喜爱热闹的西班牙人舍弃社交，而是他们改以家庭餐会形式来节省开销，1家（或1人）各带1菜聚会是很常见的方式。
对于客人减少外食消费，餐厅则祭出促销优惠来吸引民众，或与餐厅搜寻网站（如eltenedor），或与GRUOPON网站合作，推出的优惠或套餐团购券折扣数通常可达30%至70%，针对上班族则提供抗涨午间套餐（menu anticrisis）。
此外，1大杯啤酒或各式饮料1欧元，轻食小点不超过3欧元的超低消费连锁轻食啤酒屋（100 MONTADIDOS）也如雨后春笋般兴起。
对家庭主妇来说，若景气差而家里又有待业者，省钱抗涨更是必要，因此只好牺牲以往习惯购买的品牌，改买自有品牌与促销特价商品。
同时，受访主妇玛丽亚（Maria，56岁）说，为了节省年节大餐食材费，提前购买冻存也是省钱招术，为控制开销，也得牺牲上美容院，与添购衣饰配件的频率。也因此，修鞋改衣的店家较以前普遍。
自经济危机以来，西国Mercadona、Dia，及Carrefour Express等自有品牌超级市场业绩蒸蒸日上，展店数普遍增加，而Lidl与Aldi等德系低价超市（店家少装潢、商品较便宜）也有支持客群；其次，连锁美妆家用清洁用品店（Juteco、Bodybell、Gilgo）、超市，或大卖场都会定期推出买1送1、买2送1，部分商品第2件3或5折等折扣优惠来吸引买气。
经济前景难料 民众兴起储蓄意愿
西国百货零售业龙头“英国宫百货”（El Corte Ingles）也不定期推出“家饰周”、“美妆周”，“换季周”等专案促销，刺激消费；特别的是，为吸引游客购物，持外国护照者都可换取10%折扣券，且因看好中国大陆游客的购买力，还特地开设中文服务区，为讲中文客群提供办理退税的服务。
另外，由于西班牙人向来习惯消费且购买欲（力）强，因此惯于购物又想省钱的消费者便将目标转至畅货中心（Outlet）或低价服饰品牌，使得畅货中心业绩在消费低迷中逆势成长，低价衣饰配件品牌（Lefties、H&M、Blanco、C&A、Mulaya等）也顺势兴起。
再者，以往西国可说是鼓励消费而不鼓励储蓄的国家，但眼见经济景气复苏遥遥无期，民众不得不提高危机意识。
根据西班牙中央银行调查报告显示，2009年起，只要有能力储蓄的家庭都会选择形式各异的投资作为储蓄途径。2010年43%的家庭选择将钱存在银行，15%选择购买保险与退休金计划，13%选择投资基金与有价证券。
看来若经济景气持续疲软不振，无论西国消费者如何省钱抗涨，都只是在恶性循环中苦撑罢了。
