【新唐人2012年11月18日訊】（中央社記者林芳旭馬德里特稿）面對不見好轉的經濟情勢，讓天性樂觀、對生活抱持享樂主義的西班牙人驚覺景氣黑洞深不見底，迫使他們開始在消費習慣上做出一些「不得不」的犧牲，並開始重視儲蓄理財。
在西班牙各行各業無論是上班族、店東、服務生、公務員，甚至是學生或家庭主婦，工作向來不是生活最主要環節，安排休假與休閒才是生活最大的樂趣。
2007年底經濟危機蔓延全球，但開始前一兩年在西班牙其實不太能夠感受到危機何在，「酒照喝，舞照跳，休假海邊跑」仍是當時寫照，這或許肇因於他們樂觀的民族性。
之後，經濟每況愈下，失業率節節高升，政府大砍預算，重重因素嚴重影響內需，而景氣不佳也影響消費心態、型態與模式，商號店家只好各出奇招以為因應。
早鳥優惠夯 廉價航空蓬勃發展
以民眾最期待的休假來說，原是基層護理人員，但因衛生預算遭砍而失業的受訪者安娜（Ana，28歲）表示，失去收入的她今年夏天只能回南部哥多華（Cordoba）老家渡假，因為這樣最省花費。
近兩三年來，選擇回鄉渡假已漸成趨勢，而選擇出國或到海邊渡假的民眾，則大多利用旅遊網站推出的早鳥優惠搶便宜，且假期天數也較以前縮短。
西國觀光業者指出，除了外國遊客外，國民旅遊更是旅館餐飲等觀光相關行業重要客源，如今消費者看緊荷包減少消費，業績自然不比以往。
觀光業向來是西國最重要的產業與收入之一，根據國家統計局（INE）統計，觀光收入占國內生產毛額（GDP）約10%到11%。
在以「省錢」為最高消費原則之下，廉價航空、促銷套裝行程與機票旅館比價等旅遊網站也令消費者趨之若鶩。
其實，早在經濟危機前，歐洲的廉價航空便已開始蓬勃發展，西班牙伏林航空公司（Vueling Airlines）、英國易捷航空公司（EasyJet Airline）、愛爾蘭瑞恩航空（Ryanair）、德國Germanwings等廉價航空開設諸多航線，消費者依旅行目的地與優惠票價來選擇搭乘，近兩三年來搭乘率更順勢成長。
而旅遊促銷與機票比價網站如：Rumbo、Atrapalo、Edreams、Destinia、KAYAK，Viajar.com等也各有愛用者，除了搜尋最低票價，網站還貼心列出選擇飛行日期前後票價供參考，同時也搭配租車折扣、旅館訂房比價，套裝優惠行程等項目，折扣誘人最高可達70%。
外食族減少 吃剩餐點打包漸普遍
另一項可以且需要節省的開銷則是外食，受訪民眾拉法葉（Rafael，37歲）指出，西班牙人並沒有帶便當習慣，因此以往辦公室附近餐廳午餐時間一定高朋滿座，排隊20-30分鐘司空見慣，但現在外出用餐盛況已不復見，更無需排隊，同事們開始帶便當，每天省了10-12歐元（約新台幣380-455元）餐費，1個月下來也省下一筆不小的支出。
餐廳業者無奈表示，除了上班族客源減少，客人留的小費也比以前少（原本即非硬性，也未規定小費比例）；另外，以往吃剩的食物餐點，礙於面子並沒有人會打包回家，現在打包吃剩餐點也漸漸普遍。
除了上班族捨棄外食，朋友或家人出外聚餐也有減少趨勢，但這並不表示喜愛熱鬧的西班牙人捨棄社交，而是他們改以家庭餐會形式來節省開銷，1家（或1人）各帶1菜聚會是很常見的方式。
對於客人減少外食消費，餐廳則祭出促銷優惠來吸引民眾，或與餐廳搜尋網站（如eltenedor），或與GRUOPON網站合作，推出的優惠或套餐團購券折扣數通常可達30%至70%，針對上班族則提供抗漲午間套餐（menu anticrisis）。
此外，1大杯啤酒或各式飲料1歐元，輕食小點不超過3歐元的超低消費連鎖輕食啤酒屋（100 MONTADIDOS）也如雨後春筍般興起。
對家庭主婦來說，若景氣差而家裡又有待業者，省錢抗漲更是必要，因此只好犧牲以往習慣購買的品牌，改買自有品牌與促銷特價商品。
同時，受訪主婦瑪麗亞（Maria，56歲）說，為了節省年節大餐食材費，提前購買凍存也是省錢招術，為控制開銷，也得犧牲上美容院，與添購衣飾配件的頻率。也因此，修鞋改衣的店家較以前普遍。
自經濟危機以來，西國Mercadona、Dia，及Carrefour Express等自有品牌超級市場業績蒸蒸日上，展店數普遍增加，而Lidl與Aldi等德系低價超市（店家少裝潢、商品較便宜）也有支持客群；其次，連鎖美妝家用清潔用品店（Juteco、Bodybell、Gilgo）、超市，或大賣場都會定期推出買1送1、買2送1，部分商品第2件3或5折等折扣優惠來吸引買氣。
經濟前景難料 民眾興起儲蓄意願
西國百貨零售業龍頭「英國宮百貨」（El Corte Ingles）也不定期推出「家飾周」、「美妝周」，「換季周」等專案促銷，刺激消費；特別的是，為吸引遊客購物，持外國護照者都可換取10%折扣券，且因看好中國大陸遊客的購買力，還特地開設中文服務區，為講中文客群提供辦理退稅的服務。
另外，由於西班牙人向來習慣消費且購買慾（力）強，因此慣於購物又想省錢的消費者便將目標轉至暢貨中心（Outlet）或低價服飾品牌，使得暢貨中心業績在消費低迷中逆勢成長，低價衣飾配件品牌（Lefties、H&M、Blanco、C&A、Mulaya等）也順勢興起。
再者，以往西國可說是鼓勵消費而不鼓勵儲蓄的國家，但眼見經濟景氣復甦遙遙無期，民眾不得不提高危機意識。
根據西班牙中央銀行調查報告顯示，2009年起，只要有能力儲蓄的家庭都會選擇形式各異的投資作為儲蓄途徑。2010年43%的家庭選擇將錢存在銀行，15%選擇購買保險與退休金計畫，13%選擇投資基金與有價證券。
看來若經濟景氣持續疲軟不振，無論西國消費者如何省錢抗漲，都只是在惡性循環中苦撐罷了。
