南非将面临食物短缺危机

【新唐人2012年10月1日讯】（中央社记者徐梅玉约翰尼斯堡1日专电） 南非连锁超市龙头“Pick n Pay”总裁艾克曼日前表示，全球和南非当地的经济情况已使粮食价格节节上扬，南非人民必须体认可能将因天灾而发生食物短缺危机。

南非新闻网“时报即时消息”（Times LIVE）今天报导，根据联合国“世界粮食计划署”（WFP）的资料显示，南非邻国赖索托今年已经因为旱灾和雨季延迟双重打击，造成玉米产量大减77%及小麦产量腰斩窘境，面临严重饥荒威胁。

艾克曼（Gareth Ackerman）指出，南非人口成长及快速都市化是造成粮食需求增加的主因，同时南非粮食生产却因3个因素而降低：许多乡下自耕小农放弃耕作改靠政府补助为生进而成为消费群、土地改革造成大面积农地闲置、外国投资客购买大批农地耕作却只将农产品外销。

绝大多数南非人以玉米为主食，将玉米粒晒干磨成粉再加水烹煮，是餐桌上主要的淀粉来源。全球玉米价格因为美国遭遇50年来最大旱灾而升高，连带使仰赖玉米为饲料的畜牧产业生产成本增加，带动各类食品价格飙涨，严重冲击南非贫困民众的生活。