南非將面臨食物短缺危機

【新唐人2012年10月1日訊】（中央社記者徐梅玉約翰尼斯堡1日專電） 南非連鎖超市龍頭「Pick n Pay」總裁艾克曼日前表示，全球和南非當地的經濟情況已使糧食價格節節上揚，南非人民必須體認可能將因天災而發生食物短缺危機。

南非新聞網「時報即時消息」（Times LIVE）今天報導，根據聯合國「世界糧食計劃署」（WFP）的資料顯示，南非鄰國賴索托今年已經因為旱災和雨季延遲雙重打擊，造成玉米產量大減77%及小麥產量腰斬窘境，面臨嚴重饑荒威脅。

艾克曼（Gareth Ackerman）指出，南非人口成長及快速都市化是造成糧食需求增加的主因，同時南非糧食生產卻因3個因素而降低：許多鄉下自耕小農放棄耕作改靠政府補助為生進而成為消費群、土地改革造成大面積農地閒置、外國投資客購買大批農地耕作卻只將農產品外銷。

絕大多數南非人以玉米為主食，將玉米粒曬乾磨成粉再加水烹煮，是餐桌上主要的澱粉來源。全球玉米價格因為美國遭遇50年來最大旱災而升高，連帶使仰賴玉米為飼料的畜牧產業生產成本增加，帶動各類食品價格飆漲，嚴重衝擊南非貧困民眾的生活。