【新唐人2012年7月23日讯】（中央社伦敦23日法新电）在奥运期间喂饱1万零500名运动员，以及数以百万计粉丝，是个浩大任务。不过，2012年伦敦奥运希望抓住这个机会，趁机改善英国食物名声。
炸鱼薯条、烤馅饼和马铃薯泥，或是正宗的英式早餐，几乎不会是希望赛完全程选手的首选菜单，更别说是要赢得奖牌的运动员了。
不过，在成为全球焦点期间，伦敦奥运主办单位不打算背弃他们的国家料理。
他们确信英国食谱里一定有些食物，可以让最挑嘴的饕客吃得心满意足。
多样化的异国料理，也是现代伦敦的风貌之一。伦敦奥运27日开幕，全球有204个国家派选手参加，而伦敦6个主办自治市镇里，就有来自其中195个国家的社群。
因此，除了燕麦粥与烤马铃薯外，烤猪肉、南亚咖喱、中国面条、意大利面与披萨，以及沙拉，都在观众与选手的菜单上。
伦敦奥运主办单位的饮食及服务负责人马修兹（Jan Matthews）说：“英国食物不断的在改进。”
她表示：“我们有来自不列颠群岛各个角落的食物。”
她告诉英国广播公司（BBC）广播电台：“我们竭尽全力确保，这是名副其实的英国食物飨宴。”（译者：中央社张晓雯）
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