【新唐人2012年7月1日讯】美国加州鹅肝禁食令将在7月一日生效，然而许多喜欢这道法国美味的食客在禁令到来前仍然争食最后一餐。
美味的鹅肝获取过程非常残忍，要通过强迫灌食，快速将鹅肝快撑大，因此遭到动物权益组织的强烈抗议。
禁令的生效，意味着鹅肝在加州食谱上的彻底消失。然而禁令生效之前，却掀起一股抢食鹅肝的风潮，各家餐馆争相推出鹅肝食品，从鹅肝汉堡到鹅肝冰淇淋，还举办了鹅肝美食节。
这些美食活动招致了动物权益组织的强烈抗议，他们在餐厅外打起横幅质问“你还要吞下多少残忍”， 高喊口号：“那不是晚餐，是有病的肝脏。”
加州议会于通过法令，从2012年7月１日起，禁止生产销售鹅肝及其制品，让经营者有7年时间寻求其他不残忍的方法 。
新唐人记者王晨光综合报导
本文网址: https://www.ntdtv.com/gb/2012/07/01/a725533.html
