氰化钾毒鱼 嘉县稽查小组抽验

【新唐人2012年5月25日讯】（中央社记者黄国芳嘉义县25日电）海巡署中部地区巡防局昨天宣布侦破大宗毒鱼案，起出大量管制剧毒氰化钾。嘉义县政府今天成立联合稽查辅导小组，抽验4件鱼货检体，送请卫生署食品药物管理局南区分局检验。

海巡署中部地区巡防局查获大宗毒鱼案，起出重达上吨的管制剧毒氰化钾。毒鱼集团在嘉义县的外伞顶洲潟湖区毒鱼，不仅危害海洋生态资源，毒鱼货恐流入市场，严重威胁民众食的安全。

嘉义县长张花冠获悉不肖分子在嘉义沿海毒鱼后，对毒鱼流向相当关切，指示联合稽查辅导小组加强东石、布袋鱼市场及传统市场的稽查与辅导工作，以确保消费者食品卫生安全，保障县民健康。

县府表示，联合稽查辅导小组除针对上市鱼货进行采样抽检，也辅导鱼市场加强货源管制，落实供销纪录，若遇可疑渔获应拒绝拍卖并向县府举报查察。

县府指出，东石市场渔获均有清楚的货主、拍卖流程及买主纪录，鱼市场也派员实施安全卫生自主管理，不会让不符合安全卫生的水产品进入拍卖流程，并且有详实的供销纪录可追查，消费者可安心购用。

县府农业处提醒消费者，不要购买来源不明渔获，在购买鱼货时，务必选购鱼眼清澈、鱼鳃呈鲜红色，鱼身有光泽的健康水产品。若是鱼的眼睛混浊凹凸、鱼鳃变白，或鱼身黏液混浊且有很重鱼腥味，消费者就不应选购，同时氰化物有苦杏仁味，也可闻闻鱼鳃有无杏仁味，也是辨别方法之一。