氰化鉀毒魚 嘉縣稽查小組抽驗

【新唐人2012年5月25日訊】（中央社記者黃國芳嘉義縣25日電）海巡署中部地區巡防局昨天宣布偵破大宗毒魚案，起出大量管制劇毒氰化鉀。嘉義縣政府今天成立聯合稽查輔導小組，抽驗4件魚貨檢體，送請衛生署食品藥物管理局南區分局檢驗。

海巡署中部地區巡防局查獲大宗毒魚案，起出重達上噸的管制劇毒氰化鉀。毒魚集團在嘉義縣的外傘頂洲潟湖區毒魚，不僅危害海洋生態資源，毒魚貨恐流入市場，嚴重威脅民眾食的安全。

嘉義縣長張花冠獲悉不肖分子在嘉義沿海毒魚後，對毒魚流向相當關切，指示聯合稽查輔導小組加強東石、布袋魚市場及傳統市場的稽查與輔導工作，以確保消費者食品衛生安全，保障縣民健康。

縣府表示，聯合稽查輔導小組除針對上市魚貨進行採樣抽檢，也輔導魚市場加強貨源管制，落實供銷紀錄，若遇可疑漁獲應拒絕拍賣並向縣府舉報查察。

縣府指出，東石市場漁獲均有清楚的貨主、拍賣流程及買主紀錄，魚市場也派員實施安全衛生自主管理，不會讓不符合安全衛生的水產品進入拍賣流程，並且有詳實的供銷紀錄可追查，消費者可安心購用。

縣府農業處提醒消費者，不要購買來源不明漁獲，在購買魚貨時，務必選購魚眼清澈、魚鰓呈鮮紅色，魚身有光澤的健康水產品。若是魚的眼睛混濁凹凸、魚鰓變白，或魚身黏液混濁且有很重魚腥味，消費者就不應選購，同時氰化物有苦杏仁味，也可聞聞魚鰓有無杏仁味，也是辨別方法之一。