【新唐人2012年5月7日讯】（中央社台北7日电）中国大陆食品安全问题层出不穷，大陆官方新华社报导，大陆一些菜贩长年以来在蔬菜喷洒称为“福马林”且会致病的甲醛溶液，以防止蔬菜在运输过程中腐烂，立即引起大陆网友恐慌。
根据大陆媒体报导，向蔬菜喷洒福马林的做法，在大陆东部地区已经普遍存在多年，主要是因多数菜农买不起冷藏车。
报导指出，近日，山东省青州市一些地方，被传出部分菜贩使用福马林喷洒白菜进行保鲜，经过实地访查，发现这种做法确实存在。
报导说，由于春夏之交，山东青州当地气温达到摄氏近30度，菜农说，单棵白菜通风顺畅时放个10天没问题，堆在一起容易发热，腐烂速度也更快，2、3天就会烂掉，才会使用福马林喷洒白菜以保鲜。
黑龙江的商贩赵明利被抓到用福马林喷洒白菜，当记者问到“为什么要给白菜喷甲醛溶液？”他说，如果不喷，白菜当天不卖掉的话，第2天就会烂很多，损耗就大了，而且“喷过甲醛的白菜根部白净，菜贩喜欢收（购）”。
报导指，目前被查到使用福马林的大多是运送春白菜的车主。根据他们供称，喷过福马林的春白菜被运往山西、河北、北京、内蒙古等大陆多个省份。
当被问到这个方法从哪学来时，赵明利说，“周边的人都这么干，得有3、4年了吧，我是去年才这么保鲜的”。
赵利明表示，他认识的商贩从山东、河北等多地收购春白菜，大多用福马林保鲜，“我在河北张北县收白菜时，也是这么喷的”。
医学专家指出，由于甲醛属无色具强烈气味刺激性气体，溶液称福马林。吸入高浓度甲醛后，会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛，也可能发生支气管哮喘。孕妇长期吸入可能导致新生婴儿畸形，甚至死亡。男子长期吸入可导致男子精子畸形，严重的可导致白血病。
不过，青州市农业局副局长刘胜田坦承，大陆对大白菜喷洒甲醛溶液行为进行认定和处罚的依据，目前并不明确。
山东省疾控中心食品营养所所长赵金山建议大陆主管机关，应尽快评估白菜等农产品运输过程中使用甲醛的危害性，并健全法规加以规范。
