【新唐人2012年5月7日訊】（中央社台北7日電）中國大陸食品安全問題層出不窮，大陸官方新華社報導，大陸一些菜販長年以來在蔬菜噴灑稱為「福馬林」且會致病的甲醛溶液，以防止蔬菜在運輸過程中腐爛，立即引起大陸網友恐慌。
根據大陸媒體報導，向蔬菜噴灑福馬林的做法，在大陸東部地區已經普遍存在多年，主要是因多數菜農買不起冷藏車。
報導指出，近日，山東省青州市一些地方，被傳出部份菜販使用福馬林噴灑白菜進行保鮮，經過實地訪查，發現這種做法確實存在。
報導說，由於春夏之交，山東青州當地氣溫達到攝氏近30度，菜農說，單棵白菜通風順暢時放個10天沒問題，堆在一起容易發熱，腐爛速度也更快，2、3天就會爛掉，才會使用福馬林噴灑白菜以保鮮。
黑龍江的商販趙明利被抓到用福馬林噴灑白菜，當記者問到「為什麼要給白菜噴甲醛溶液？」他說，如果不噴，白菜當天不賣掉的話，第2天就會爛很多，損耗就大了，而且「噴過甲醛的白菜根部白淨，菜販喜歡收（購）」。
報導指，目前被查到使用福馬林的大多是運送春白菜的車主。根據他們供稱，噴過福馬林的春白菜被運往山西、河北、北京、內蒙古等大陸多個省份。
當被問到這個方法從哪學來時，趙明利說，「周邊的人都這麼幹，得有3、4年了吧，我是去年才這麼保鮮的」。
趙利明表示，他認識的商販從山東、河北等多地收購春白菜，大多用福馬林保鮮，「我在河北張北縣收白菜時，也是這麼噴的」。
醫學專家指出，由於甲醛屬無色具強烈氣味刺激性氣體，溶液稱福馬林。吸入高濃度甲醛後，會出現呼吸道的嚴重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛，也可能發生支氣管哮喘。孕婦長期吸入可能導致新生嬰兒畸形，甚至死亡。男子長期吸入可導致男子精子畸形，嚴重的可導致白血病。
不過，青州市農業局副局長劉勝田坦承，大陸對大白菜噴灑甲醛溶液行為進行認定和處罰的依據，目前並不明確。
山東省疾控中心食品營養所所長趙金山建議大陸主管機關，應盡快評估白菜等農產品運輸過程中使用甲醛的危害性，並健全法規加以規範。
