【新唐人2012年3月5日讯】台南市六甲区1处养鸡场日前爆发H5N2禽流感，台南市长赖清德今天(5号)召开记者会现场大吃炸鸡，表示目前疫情已经获得控制，呼吁民众安心吃鸡肉，赖清德也要求中央，未来如果有类似疫情，要公开透明，农委会应该补偿鸡农的损失。
台南市长赖清德和市府团队在记者会现场大吃炸鸡，表示H5N2属鸡只传染，不会传染给人，只有H5N1才有这种威胁，要民众放心。
台南市长赖清德︰
“台南市政府，对于这次禽流感，已做妥善处理，未来会持续监控3个月，我们这次在台南市是H5N2与H5N1截然不同，请各位市民放心，可以对鸡肉安全性，不必忧心太大。”
至于疫情是否是由候鸟传染，农业局建议，请中央对鸡场附近的候鸟加强监测，是否有病菌感染。
台南市动物防疫处长李朝全︰“这个鸡场中间有个鱼塭，常常在中间有候鸟，我们建议是否做个围网来处理，这些围网台风来被吹掉，现已没有在做。”
赖清德指出，禽流感的公布权责在中央，应当要公开疫情资讯。
台南市长赖清德︰
“请国家动物传染病实验室，应该要公开报告，能够让社会检验，大家和衷共济，面对这个议题，同时也能让社会安心，应该提供地方政府足够的地方资源，并对受害者鸡农补偿。”
赖清德强调，以100℃加热1分钟就可消灭禽流感病毒，所以煮熟的鸡肉民众可以安心食用。
新唐人亚太电视史进旺台湾台南报导
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