高市验美牛肉品 3件掺瘦肉精

【新唐人2012年2月20日讯】（中央社记者夏念慈高雄20日电）高雄市政府卫生局今天表示，近日派员在各大卖场稽查6件美国牛肉品中，有3件检出瘦肉精“莱克多巴胺”，不合格率50%。

卫生局说，这3件含瘦肉精“莱克多巴胺”，分别为三民区大乐大卖场贩卖的“美国腱子心、美国霜降火锅片(无骨牛小排)”，均来自台北市的“美纽澳实业”；另外，凤山区大润发贩售“美国冷藏嫩肩里肌牛排”，来自新北市“裕贺食品”。

卫生局表示，已立即饬令卖场将违规肉品下架，并移请进口商所在地北市及新北市卫生主管机关追查流向，依法可处新台币6万至600万元罚锾。

卫生局说，莱克多巴胺 (Ractopamine) 是一种乙型受体素，俗称“瘦肉精”，用于促进家畜家禽体的瘦肉比例、降低脂肪堆积及减少饲料用量。欧盟27国、中国大陆以及台湾列为禁药。

卫生局表示，民众不慎大量食用莱克多巴胺中毒，会出现恶心、肌肉颤抖、血压上升、心悸、乏力及头晕等症状。

卫生局建议民众，优先选购国产肉品，安全有保障；也请商家业者落实自主管理，确认上架牛肉不含瘦肉精。

为拒绝瘦肉精肉品进入高雄市，卫生局表示，将持续加强稽查抽验，严格要求业者诚实标示肉品来源及原产地，若查获标示与事实不符，将依食品卫生管理法第19条规定处业者4万元以上20万元以下罚锾。