中日韩茶文化 南投茶博会美不胜收

【新唐人2011年10月23日讯】您喜爱喝茶吗？下面的这则新闻，您一定不能错过。带您来看到台湾南投世界茶业博览会，每年吸引约12万人次的世界茶叶博览会，今年已经迈入第二届，除了让民众认识台湾在地好茶之外，今年一样邀来韩国、日本等国的业者分享异国茶种，希望能藉由多样化的活动推广茶叶饮用文化。

日本、韩国的茶文化都源自于中国唐朝，融合了宗教和艺术，各有各的特色。

日本抹茶文化沿自中国唐朝的点茶法，融入自己的文化历史和艺术，再加以发扬光大。

日本里千家茶道讲师钟宜哲：“不管是建筑体系、它（中国）的文化体系、美学体系都变成是他们（日本）的文化传统，日本里千家它的这个抹茶，事实上是跟宗教结合在一块，跟美学，所以它是满修身养性的一个点茶方法。”

鹿谷生活茶会会员林丽月：“整个茶道给我的感觉是非常的庄严，然后整个泡茶的流程是非常的井然有序，然后那个抹茶因为它本身就是利用绿茶制作的一个茶末粉，所以喝起来就是带点那个就是青草的香甜味。”

韩国传统的煮茶或点茶本来是王公贵族仕女在闺房款待女客的方式，到了现代则是为了健康和享受。

韩国茶道师蔡桂顺：“她们都是写书法啊，写一首诗或者画画的，所以一个房间里面都是她们自己的作品来挂着，然后泡茶，客人来就泡茶给她们喝。”

融合了宗教和美学，让泡茶文化成为一门赏心悦目的艺术。

新唐人亚太电视陈汉昌、秋月台湾南投报导。