中日韓茶文化 南投茶博會美不勝收

【新唐人2011年10月23日訊】您喜愛喝茶嗎？下面的這則新聞，您一定不能錯過。帶您來看到台灣南投世界茶業博覽會，每年吸引約12萬人次的世界茶葉博覽會，今年已經邁入第二屆，除了讓民眾認識台灣在地好茶之外，今年一樣邀來韓國、日本等國的業者分享異國茶種，希望能藉由多樣化的活動推廣茶葉飲用文化。

日本、韓國的茶文化都源自於中國唐朝，融合了宗教和藝術，各有各的特色。

日本抹茶文化沿自中國唐朝的點茶法，融入自己的文化歷史和藝術，再加以發揚光大。

日本裏千家茶道講師鍾宜哲：「不管是建築體系、它（中國）的文化體系、美學體系都變成是他們（日本）的文化傳統，日本裏千家它的這個抹茶，事實上是跟宗教結合在一塊，跟美學，所以它是滿修身養性的一個點茶方法。」

鹿谷生活茶會會員林麗月：「整個茶道給我的感覺是非常的莊嚴，然後整個泡茶的流程是非常的井然有序，然後那個抹茶因為它本身就是利用綠茶製作的一個茶末粉，所以喝起來就是帶點那個就是青草的香甜味。」

韓國傳統的煮茶或點茶本來是王公貴族仕女在閨房款待女客的方式，到了現代則是為了健康和享受。

韓國茶道師蔡桂順：「她們都是寫書法啊，寫一首詩或者畫畫的，所以一個房間裡面都是她們自己的作品來掛著，然後泡茶，客人來就泡茶給她們喝。」

融合了宗教和美學，讓泡茶文化成為一門賞心悅目的藝術。

新唐人亞太電視陳漢昌、秋月台灣南投報導。