【新唐人2011年7月11日讯】（中央社记者黄贞贞伦敦10日专电）号称全球规模最大的汉普顿宫花展，今年除了各式美丽庭园与花卉，首次推出可以入菜的“美味花园”，及独创技术可以看到植物根部的“赤裸花园”。
位在伦敦西南方汉普顿宫（Hampton Court Palace）是亨利八世国王居住的王宫，皇家园艺协会（RHS）22年前开始在这里举办花展，展场占地34英亩，每年约有16万以上民众参观。
由资深园艺专家惠特利（Jon Wheatley）策划的美味花园（Edible Garden），占地2000平方公尺，是今年花展里最大的花园，园内不仅有水果，还有多种花卉及植物，种类约205种。
惠特利告诉中央社记者，这是他第1次将可食用的植物与花卉安排在设计参展的花园里，“所有的植物及花朵都有用途，很多植物都可以食用，如萱草、黄花菜及万寿菊，现在英国很多餐厅都使用”。
惠特利说，种花和植物已不再只是供装饰用，而且可以烹调食用，这在英国餐厅已掀起风潮，他以万寿菊为例，花瓣不仅可以装饰菜色，也可以直接吃，口味不错，“你甚至可以吃野草，非常健康”。
面对恶化的世界粮食危机，惠特利表示，我们必须学习种植食物自给自足，而且自己种植食物也有益健康，这在英国愈来愈多民众身体力行。
展场里另一个受瞩目的是“赤裸花园”（The Naked Garden）作品，这是园艺专家杜莫内（David Domoney）开发的技术，让植物原本深入土坏内的根部，移到放有特殊养分的水里，让这些过往不见天日的根部能在玻璃容器内重见天日，独特的巧思与摆设获得评审团颁发金牌奖。
在创意花园区，设计师哈福利特（Tom Harfleet）以高3公尺长20公尺的管子，内装LED灯，不同颜色的光闪逝，代表脑部产生新的好点子，获得银牌奖。
展区里同时安排少见的“夜色花园”（A Garden by Night），参观者走进漆黑的园内，透过园内的灯光，体会暗夜里宁谧的花园。
主办单位也安排花艺时尚展，参展者以不同的花卉发挥设计巧思，有英国知名的披头四合唱团，美人鱼、海滩、花车，还有美服美帽与美鞋，令人赞叹。（本文附有照片和影音）
