【新唐人2011年7月11日訊】（中央社記者黃貞貞倫敦10日專電）號稱全球規模最大的漢普頓宮花展，今年除了各式美麗庭園與花卉，首次推出可以入菜的「美味花園」，及獨創技術可以看到植物根部的「赤裸花園」。
位在倫敦西南方漢普頓宮（Hampton Court Palace）是亨利八世國王居住的王宮，皇家園藝協會（RHS）22年前開始在這裡舉辦花展，展場佔地34英畝，每年約有16萬以上民眾參觀。
由資深園藝專家惠特利（Jon Wheatley）策劃的美味花園（Edible Garden），佔地2000平方公尺，是今年花展裡最大的花園，園內不僅有水果，還有多種花卉及植物，種類約205種。
惠特利告訴中央社記者，這是他第1次將可食用的植物與花卉安排在設計參展的花園裡，「所有的植物及花朵都有用途，很多植物都可以食用，如萱草、黃花菜及萬壽菊，現在英國很多餐廳都使用」。
惠特利說，種花和植物已不再只是供裝飾用，而且可以烹調食用，這在英國餐廳已掀起風潮，他以萬壽菊為例，花瓣不僅可以裝飾菜色，也可以直接吃，口味不錯，「你甚至可以吃野草，非常健康」。
面對惡化的世界糧食危機，惠特利表示，我們必須學習種植食物自給自足，而且自己種植食物也有益健康，這在英國愈來愈多民眾身體力行。
展場裡另一個受矚目的是「赤裸花園」（The Naked Garden）作品，這是園藝專家杜莫內（David Domoney）開發的技術，讓植物原本深入土壞內的根部，移到放有特殊養分的水裡，讓這些過往不見天日的根部能在玻璃容器內重見天日，獨特的巧思與擺設獲得評審團頒發金牌獎。
在創意花園區，設計師哈福利特（Tom Harfleet）以高3公尺長20公尺的管子，內裝LED燈，不同顏色的光閃逝，代表腦部產生新的好點子，獲得銀牌獎。
展區裡同時安排少見的「夜色花園」（A Garden by Night），參觀者走進漆黑的園內，透過園內的燈光，體會暗夜裡寧謐的花園。
主辦單位也安排花藝時尚展，參展者以不同的花卉發揮設計巧思，有英國知名的披頭四合唱團，美人魚、海灘、花車，還有美服美帽與美鞋，令人讚嘆。（本文附有照片和影音）
