【新唐人2011年2月16日讯】随着食物价格不断飙涨，伦敦出现了一种新型态的超市，以非营利、民治及民享为标榜，希望能提供市民高品质，且负担的起的食物。
新型人民超市于去年成立，灵感来自纽约的互助超市。只要25英镑，每个月义务工作4小时，就能成为超市会员。
[超市创办人之一亚瑟(Arthur Potts-Dawson)]：“人民超市的理念是提供人们更便宜，更高品质的食物。总的来说，就是让社区的人们来超市工作，变成超市的一员。”
零售分析师马尔科姆(Malcolm Pinkerton)表示，人民超市有望成为一股新的潮流。
马尔科姆：“随着消费者心态的改变，变的更节俭，并且去寻找对环境永续发展有帮助的食物，这真的是帮了大忙，也会吸引愈来愈多人。”
面对全球粮食危机，这种新型超市也许是可行的一条路。
新唐人记者 林妤 综合报导
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