【新唐人2011年2月16日訊】隨著食物價格不斷飆漲，倫敦出現了一種新型態的超市，以非營利、民治及民享為標榜，希望能提供市民高品質，且負擔的起的食物。
新型人民超市於去年成立，靈感來自紐約的互助超市。只要25英鎊，每個月義務工作4小時，就能成為超市會員。
[超市創辦人之一亞瑟(Arthur Potts-Dawson)]：「人民超市的理念是提供人們更便宜，更高品質的食物。總的來說，就是讓社區的人們來超市工作，變成超市的一員。」
零售分析師馬爾科姆(Malcolm Pinkerton)表示，人民超市有望成為一股新的潮流。
馬爾科姆：「隨著消費者心態的改變，變的更節儉，並且去尋找對環境永續發展有幫助的食物，這真的是幫了大忙，也會吸引愈來愈多人。」
面對全球糧食危機，這種新型超市也許是可行的一條路。
新唐人記者 林妤 綜合報導
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2011/02/16/a493196.html
