【新唐人2011年1月23日讯】(中央社记者陈清芳台北23日电)创世、人安、华山3个基金会将在26日举办民国100年街友暨独居老人尾牙,全台席开2500桌,其中台北场容纳2000桌,规模历年之最,也挑战国内办桌纪录。
创世等基金会从96年移师台北松山烟厂举办街友和独居老人尾牙,规模一年胜过一年,今年2000桌的场地,共搭棚达6000坪的面积,日前获得社政单位协助,派出替代役男清理杂草垃圾,这两天赶工搭棚。
人安基金会指出,以前大甲镇澜宫董事长颜清标娶媳妇,据说请客2000桌,这次创世、人安和华山3基金会的街友老人尾牙台北办桌,由“呷七碗”的总铺师找了5、6家外烩业者协助,打算合力破纪录。
据活动棚架曾姓业者告诉人安基金会,这次的场地预留人员进出通道,以及备桌空间,可让大家用餐更舒适,如果场地全部塞满,其实可以容纳3000桌。
曾姓业者共用1万2000片铁片、4100根竹竿、大型水银灯120个、3.5吨卡车载运器材近60车次以及60K大型发电机5部,创下曾姓业者入行10多年的纪录。
曾姓业者是第5年承包街友尾牙场地的搭棚,当年台北场只有500桌,只要2到3天就可完成任务,今年2000桌的场地总共协调了7、8家厂商共100多名工作人员,用近1个星期的时间,才把全部的帐棚搭起来。
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