进口牛国产鹅 检出瘦肉精

【新唐人2011年1月20日讯】（中央社记者陈清芳台北20日电）肉品瘦肉精检验报告出炉，卫生署今天表示，8件进口美国牛肉、1件加拿大牛肉、1件国产鹅肉检出瘦肉精，已流入市面，卫生署请原抽验县市卫生局追查来源。

卫生署食品药物管理局傍晚发布讯息指出，肉品的国家标准是不得检出任何成分的瘦肉精，这8件美国进口、1件加拿大进口的牛肉检出瘦肉精，成分是培林（Ractopamine）；国产鹅肉有1件检出非培林成分的乙型受体素（Zilpaterol）。

这次抽验由各地卫生局配合进行，共在市面上抽验43件进口牛肉样品、28件国产鹅肉样品，监测肉品是否含有瘦肉精。

对于检出样品，卫生署已请原抽验卫生局追查来源，并将不合格产品下架回收，同时将问题鹅肉移请农政单位处理。

日前卫生署首度公布3件美国牛肉检出瘦肉精，要求好市多和大润发回收，今年初检调单位也侦办鹅肉瘦肉精的来源；进口牛肉及国产鹅肉已不是第1次检出瘦肉精。

俗称瘦肉精的乙型受体素类动物用药，行政院农业委员会在民国95年公告禁止使用，不论是国产或进口肉品，一旦检出即为不合格。