進口牛國產鵝 檢出瘦肉精

【新唐人2011年1月20日訊】（中央社記者陳清芳台北20日電）肉品瘦肉精檢驗報告出爐，衛生署今天表示，8件進口美國牛肉、1件加拿大牛肉、1件國產鵝肉檢出瘦肉精，已流入市面，衛生署請原抽驗縣市衛生局追查來源。

衛生署食品藥物管理局傍晚發布訊息指出，肉品的國家標準是不得檢出任何成分的瘦肉精，這8件美國進口、1件加拿大進口的牛肉檢出瘦肉精，成分是培林（Ractopamine）；國產鵝肉有1件檢出非培林成分的乙型受體素（Zilpaterol）。

這次抽驗由各地衛生局配合進行，共在市面上抽驗43件進口牛肉樣品、28件國產鵝肉樣品，監測肉品是否含有瘦肉精。

對於檢出樣品，衛生署已請原抽驗衛生局追查來源，並將不合格產品下架回收，同時將問題鵝肉移請農政單位處理。

日前衛生署首度公布3件美國牛肉檢出瘦肉精，要求好市多和大潤發回收，今年初檢調單位也偵辦鵝肉瘦肉精的來源；進口牛肉及國產鵝肉已不是第1次檢出瘦肉精。

俗稱瘦肉精的乙型受體素類動物用藥，行政院農業委員會在民國95年公告禁止使用，不論是國產或進口肉品，一旦檢出即為不合格。