欧胡国宴菜单 每人约80美元

【新唐人2011年1月20日讯】（中央社华盛顿19日综合外电报导）白宫今天以“纯美国式”国宴款待来访的中共国家主席胡锦涛，主要菜色是龙虾、牛排与苹果派、土产红酒与一个晚上的爵士乐。

国宴菜单中的餐点通常会受到来访贵宾国家口味的影响，但这次中国代表团对美国风味的食物很感兴趣。

菜单包括：

羊脂奶酪水果沙拉（d’anjou pear salad withfarmstead goat cheese）、水煮缅因龙虾（poachedMaine lobster）、橘汁胡萝卜（orange glazedcarrots）和黑蘑菇（black trumpet mushrooms）佐2008年份杜墨查东奈“俄罗斯河”红酒（DumolChardonnay “Russian River" 2008 ）。

另外干式熟成肋眼牛排配酪乳炸洋葱（dry agedrib eye with buttermilk crisp onions）佐2005年份魁悉达溪红葡萄酒“哥伦比亚山谷”（Quilceda CreekCabernet “Columbia Valley" 2005）、双料塞馅马铃薯（double-stuffed potatoes）和奶油菠菜（creamedspinach）。

甜点是除传统苹果派（apple pie）和香草冰淇淋（vanilla ice cream）佐2008年份诗人之跃贵腐白酒（Poet’s Leap Riesling “Botrytis" 2008）。

此外还有柠檬冰糕（Lemon Sorbet）。

根据中国网友估计，这一餐每人约80美元。