歐胡國宴菜單 每人約80美元

【新唐人2011年1月20日訊】（中央社華盛頓19日綜合外電報導）白宮今天以「純美國式」國宴款待來訪的中共國家主席胡錦濤，主要菜色是龍蝦、牛排與蘋果派、土產紅酒與一個晚上的爵士樂。

國宴菜單中的餐點通常會受到來訪貴賓國家口味的影響，但這次中國代表團對美國風味的食物很感興趣。

菜單包括：

羊脂奶酪水果沙拉（d’anjou pear salad withfarmstead goat cheese）、水煮緬因龍蝦（poachedMaine lobster）、橘汁胡蘿蔔（orange glazedcarrots）和黑蘑菇（black trumpet mushrooms）佐2008年份杜墨查東奈「俄羅斯河」紅酒（DumolChardonnay “Russian River" 2008 ）。

另外乾式熟成肋眼牛排配酪乳炸洋蔥（dry agedrib eye with buttermilk crisp onions）佐2005年份魁悉達溪紅葡萄酒「哥倫比亞山谷」（Quilceda CreekCabernet “Columbia Valley" 2005）、雙料塞餡馬鈴薯（double-stuffed potatoes）和奶油菠菜（creamedspinach）。

甜點是除傳統蘋果派（apple pie）和香草冰淇淋（vanilla ice cream）佐2008年份詩人之躍貴腐白酒（Poet’s Leap Riesling “Botrytis" 2008）。

此外還有檸檬冰糕（Lemon Sorbet）。

根據中國網友估計，這一餐每人約80美元。