精酿酒类销美 农产品价值提升

【新唐人2011年1月12日讯】（中央社记者陈守国高雄12日电）继去年外销美国2只货柜精酿米酒及红酒后，高雄市大树区酒厂正包装5万7000瓶外销美国米酒。杨姓业者表示，未来还有红酒外销美国。

这家农牧公司原以休闲农业为主，当地涌泉水质甘甜，公司改经营包装水，后来增加茶饮料，民国88年通过GMP认证，获各国消费者好评。

公司民国89年到90年底承包前烟酒公卖局PET 瓶装米酒包装，月产量50万箱，激励杨姓负责人学习研究酿酒技术，并申请烟酒进出口执照；民国91年10月取得酿酒执照，民国92年6月将国产米酒外销日本。

杨姓负责人夫妇、子女投入公司生产与经营管理，并将养生带入企业经营理念，妥善利用产品加工的每个产品，生产米酒、水果醋、水果酒、养生红酒、冰酒等酒类。

杨姓负责人说，公司以白米酿造的米酒香醇，有别于市售添加酒精的米酒，胜过日本清酒，美国第三大酒商实地到公司参观后成功打开美国市场，去年外销米酒及红酒各1只货柜各1万1000多瓶；目前正包装5 万7000瓶米酒，近期内装柜外销。

他表示，台湾独有风味的红麹红酒及洋葱红酒，颇受美方欢迎，口味不酸、不涩、不苦，符合高级红酒标准，正与美方洽谈外销。