【新唐人2010年10月30日讯】拿下2010年世界面包冠军的台湾师傅吴宝春筹设半年多的面包店，29号下午在台湾高雄开始试卖，11月4日正式开幕。虽然顶着世界冠军的头衔，但吴宝春丝毫不马虎，他透露开店前一晚都没有睡觉，为的就是确保面包的制作质量。
台湾之光面包师傅吴宝春投资千万的面包店，一开幕试卖就吸引大批民众排队，店里店外满满的人潮，就算要排上一、两个小时，人群还是络绎不绝。
民众刘正义：“（问：排队排多久？）十一点过来了，所以二个小时。”
民众郑钰桦：“二个多小时。”
民众金美丽：“特地来买，（问：排队排多久？）一个小时。”
限制一次只能入场三十位民众，店外人潮还是满满满。
民众：“（问：你来是要买什么面包？）荔枝小米酒。”
店里除了招牌的酒酿桂圆、荔枝玫瑰两款面包之外，也推出平价的台式口味面包。
世界冠军面包师吴宝春：“我有一些平价的面包，我也希望就是说让每一个消费者，也都能够喜欢我的面包。”
第一次开店当老板，吴宝春说他前一天紧张到睡不着觉，全程紧盯着每一个制作过程。
世界冠军面包师吴宝春：“这一辈子第一家店这样子，当然是压力很大，然后就是说很担心这么多人的支持，很担心品质没有做好，所以昨天晚上，一整个晚上都没有睡觉。”
从桂圆、荔枝到冠上母亲名字做为纪念的凤梨酥，推行农产品不遗余力的吴师傅说，未来还将继续研发不同的新产品。
新唐人亚太电视杨再添、施怡君台湾高雄报导
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