【新唐人2010年9月21日讯】（中央社记者陈清芳台北21日电）最近10年的胃癌存活率不增反降，有的病患20多岁就罹癌，也有中年病患怕照胃镜而延误治疗。民众爱在中秋节烤肉，医师提醒，烧烤腌渍食物碍肠胃，新鲜蔬果抗癌顾健康。
彰化基督教医院血液肿瘤科医师张正雄今天说，国人怕胃镜检查，加上胃药成药大做广告，结果4成5的胃癌病人发现时已转移，只有2成的胃癌在第1期或第2期发现。
Summerbaby在无名小站部落格写道，她从学生时代起，天天吃盐酥鸡和烧烤当宵夜，当了上班族仍是三天两头吃一次，外加麻辣锅，口味重咸，虽然不时半夜胃痛醒来，也以为胃溃疡，自行购买成药服用，没想到今年7月突然吐血，吓坏家人，医院检验出胃癌3期，她才26岁。
从小没生大病，一生病就得胃癌，现在胃只剩1/3的Summerbaby说，现在再也不敢吃盐酥鸡，今年的中秋节也不敢再烤肉，改成煮火锅和蔬食餐。
另一胃癌案例是58岁的王妈妈，这正是胃癌的好发年龄，今年初开始有吞咽困难的情况，只能小口小口地啜饮杯中的水，连水滑过肠胃都感到不适，她以为是消化不良，又怕检查，拖到上医院检查时，已经罹患转移性胃癌。
胃癌是国人癌症死因的第5位，据卫生署台湾癌症登记资料，1994年到2003年，胃癌患者的5年存活率，男性从35.59%降到35.37%，女性从38.2%降至37.4%。
胃癌早期症状包括胃涨、呕酸水、恶心等，易与胃炎或胃溃疡混淆，张正雄建议50岁的民众最好将胃镜列入例行健检项目，年轻人也不要仗着年轻暴饮暴食，平常更要节制烧烤、腌渍食物。
至于胃癌的治疗方式，台北荣民总医院一般外科主任吴秋文指出，以开刀切除癌细胞为主，卫生署最近核准口服化疗药上市，可做为开刀后的辅助性化疗用途，或是治疗无法切除的胃癌。
另外，张正雄指出，最近研究显示，如果胃癌患者带有HER2基因，可以使用乳癌标靶药物治疗，卫生署最近也核准乳癌标靶药治疗带因的胃癌病患。
