【新唐人2010年4月25日讯】社区广角镜2010-04-24
挖牛蒡比赛，体验采收乐趣
台湾屏东市归来社区18号举办挖牛蒡比赛，让民众体验采收乐趣，还能品尝品质最好的牛蒡。同时让大家了解到，回乡学子经过努力，让没落的地方产业重获生机。
铲子不断往下挖，牛蒡还是纹丝不动，素有牛蒡原乡之称的屏东归来社区，举办挖牛蒡活动，给大人小孩一个新奇的体验。
民众：“觉得很新奇很好玩，因为来到这边才体验说原来牛蒡也可以做出这么多料理，还可以做成茶包，还可以做成浓缩的胶囊，我觉得他们的社区发展让我很感动。”
带小孩来参加活动的张爸爸体会到，挖牛蒡不是件简单的事。
张爸爸：“我回去要好好的洗一下澡全身都是汗。”
归来红土沙质地生产台湾品质最好的牛蒡，更拥有全国唯一的网式牛蒡，向更高标准迈进。
屏东市农会产销推广组 吴圣英：“我们采用的是有机方式栽种，我们标榜栽种之前先检测没有重金属才开始栽种，然后栽种的全程完全不用化学肥料化学农药。”
十年前受外来进口影响，归来牛蒡几乎消失，不过归乡的学子努力推广理念，又从新建立牛蒡品牌。
屏东市农会产销13班班长陈建行：“就我们在地的年轻人来讲，我们从小耳濡目染的这样一个产业突然间消失了，对我们来讲那个冲击是很大的。在推展这个产业的时候，我觉得理念的传达比什么都重要。”
归来社区的发展替牛蒡注入新生机，牛蒡也替归来吸引许多外来客，还让消费者有更安心更好品质的选择。
新唐人亚太电视张洁雅 简静如台湾屏东采访报导
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