【新唐人2010年3月27日讯】大米自古就是韩国人的主食。而韩国人公认最好的大米就是产自韩国京畿道利川的“利川大米”。这一韩国名牌大米,现在您在纽约也能品尝得到了。为此韩国记者专程到“利川大米”的产地进行了采访。请看报导。
“利川大米”是一种产于京畿道利川和骊州部分地区的特殊品种。这种米小而圆。用它做成的饭非常润泽,味道奇佳。自古它就是一种皇帝御用的贡米。在韩国非常有名。
夫钵农业协会会长奉在升:“气候好,土好,水好,因为这三样有利的条件,用利川大米做出的饭比其他地方的更好吃。利川地区昼夜温差大,所以在这里长成的谷物有着独特的风味。”
利川大米播种和除草的方法都很独特,其他地区的农民要想熟悉这里的耕作方式需要很长一段时间。所以说,这一粒粒的利川米里,都浸透这农人们的汗水和努力。
利川大米栽培者赵敬善:“为了防止与其他品种混合,我们保持了利川大米80%以上的纯度,而且为了防止影响大米味道的尿素渗透,利川大米运营总部亲自严格管理大米的各项加工过程。”
利川大米在韩国得了无数的奖,是人们公认的顶级精品米。现在它已开始出口到美国。
利川市与韩国著名食品企业CJ福来世威联手将“皇帝牌”利川大米出口到美国。
这是利川大米继2009年出口到澳洲,印尼,俄罗斯之后的第4次海外出口。
3月26日下午,在利川夫钵农民协会举行了利川大米出口美国纪念仪式。
这些装在冷冻集装箱的大米,将度过太平洋抵达美国,然后将在纽约,芝加哥和洛杉矶等地的50多家商店进行销售。
利川市市长赵炳敦:“很高兴利川大米能出口到美国。我们所有利川市民都非常高兴。农民们的收入会有相应的增加,而且这也巩固了利川大米,这一韩国最好的大米的地位。对此我们非常高兴。”
现在利川市,夫钵农民协会和CJ福来世威公司正在积极筹备品评会等多种宣传活动,以使“皇帝牌”利川大米能在美国打开销路。
从3月26日起,“皇帝牌”利川大米已经开始通过报纸和广播在纽约地区开始做广告。本月30日还将在麦哈顿举行记者招待会,很多媒体将对此进行采访。
CJ Freshway公司海外事务组代理金裕骏:“首先在韩国人经常去的商店里销售。然后我们将逐渐地向当地主流商场和华人商店渗透。”
一袋重20磅的利川大米售价为20美元左右。而一袋美国产卡鲁斯大米的售价为9美元左右,从价格上来看,是比较贵的。但对于经过严格品质管理的 “利川大米”,人们对它信心十足。
利川大米洗米工厂负责人黄淳喆:“先过滤出不好的大米,再从剩下的大米中挑选最好的,然后再用选别机器挑出颜色不正常的, 最后再挑出异物,包装完整的大米。”
利川市市长赵炳敦:“外国的朋友们,您只要品尝一下利川大米,就会知道它与众不同之处。请观众朋友们也来尝一尝,判断一下优劣。”
韩国大米的“国家代表”利川大米能否在美国成功打开销路,人们拭目以待。
新唐人记者 李昌植 韩国利川报导。