厨技亚太初赛优秀选手入围感言

【新唐人2009年7月6日讯】第二届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛在5号圆满落幕，发榜结果5大菜系共有37位厨师入围，获得前往美国纽约参加中国菜厨技大赛决赛的资格，请看这些优秀选手的入围感言。

中国菜厨技大赛亚太初赛发榜典礼盛大隆重，评委主席曲运强期盼所有入围厨师都到美国纽约参加决赛，争取金牌荣誉。他更勉励未入选者再接再厉，明年再来挑战。

评委主席曲运强：“因为其实大家每位都是烹饪高手，可是呢没有像新唐人这样以菜系来分，所以造成大家有一点就是说，扣题不准啦，真正的技术没有发挥出来。”

粤菜入围厨师张一强：“今天很高兴我拿到这个资格这样子，所以我会全力以赴，把我们中国的粤菜传统，再把它拿到美国纽约，让全世界都知道。”

粤菜入围厨师陈得宝：“有压力，认为这个比较公平公正，每个选手都全力以赴。”

川菜入围厨师李晖达：“谢谢大会给这个机会，技术交流，传承传统的菜色。”

东北菜入围厨师林王美凤：“得奖很高兴，感谢我那一些朋友都叫我来参加，我的家人也都支持我。”

淮扬菜入围厨师朱振国：“纽约！我来了！我是觉得这边是，只要你报名就是肯定，最重要是这样，因为你肯定自己才会来报名。”

优胜出线的37位入围者晋级决赛，将代表亚太地区前往纽约争取冠军头衔和金奖奖金1万美元。

新唐人亚太电视张博舜、林宏观台湾高雄采访报导。