【新唐人2009年7月6日訊】第二屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽在5號圓滿落幕，發榜結果5大菜系共有37位廚師入圍，獲得前往美國紐約參加中國菜廚技大賽決賽的資格，請看這些優秀選手的入圍感言。
中國菜廚技大賽亞太初賽發榜典禮盛大隆重，評委主席曲運強期盼所有入圍廚師都到美國紐約參加決賽，爭取金牌榮譽。他更勉勵未入選者再接再厲，明年再來挑戰。
評委主席曲運強：「因為其實大家每位都是烹飪高手，可是呢沒有像新唐人這樣以菜系來分，所以造成大家有一點就是說，扣題不準啦，真正的技術沒有發揮出來。」
粵菜入圍廚師張一強：「今天很高興我拿到這個資格這樣子，所以我會全力以赴，把我們中國的粵菜傳統，再把它拿到美國紐約，讓全世界都知道。」
粵菜入圍廚師陳得寶：「有壓力，認為這個比較公平公正，每個選手都全力以赴。」
川菜入圍廚師李暉達：「謝謝大會給這個機會，技術交流，傳承傳統的菜色。」
東北菜入圍廚師林王美鳳：「得獎很高興，感謝我那一些朋友都叫我來參加，我的家人也都支持我。」
淮揚菜入圍廚師朱振國：「紐約！我來了！我是覺得這邊是，只要你報名就是肯定，最重要是這樣，因為你肯定自己才會來報名。」
優勝出線的37位入圍者晉級決賽，將代表亞太地區前往紐約爭取冠軍頭銜和金獎獎金1萬美元。
新唐人亞太電視張博舜、林宏觀台灣高雄採訪報導。
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