【新唐人2009年3月14日讯】纽约中城的餐馆街,各式餐厅云集,YUM YUM泰国餐馆更是食客最爱光顾的地方。是什么使这家餐馆吸引了高达70%的回头客?清爽的就餐环境,精心调制的鸡尾酒,免费赠送的开胃菜。
看,鲜虾盅(Shrimp Cocktail),将鲜虾,配上特制调料,与梨,芒果,苹果沙拉相伴。鸭肉卷(Duck Roll),将烤制的鸭肉同黄瓜、葱一起,用薄饼卷起。传统的泰国菜,与现代的东南亚风味混合。
为适应不同品味的顾客,就在同一地点,YUM YUM泰国餐馆,从两家店面迅速扩充到四家,各自保留独特风格。
微辣带酸甜的辣味红鲷鱼(Red Snapper Chili Sauce),传统的绿咖喱(Green Curry),鸭肉沙拉(Duck Salad),鸭肉鲜美。柏泰米粉(Pad Thai)最受欢迎。
餐厅的经理赛米:“最重要的是食物,当然价格便宜,服务好,口味正宗。”
吃惯的中餐的朋友,闲暇时到46街、9大道的YUM YUM泰国餐馆,可以体验到纯粹的泰国风味。
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