社區商訊﹕紐約最繁忙的泰國餐廳

【新唐人2009年3月14日訊】紐約中城的餐館街，各式餐廳雲集，YUM YUM泰國餐館更是食客最愛光顧的地方。是甚麼使這家餐館吸引了高達70%的回頭客？清爽的就餐環境，精心調製的雞尾酒，免費贈送的開胃菜。

看，鮮蝦盅(Shrimp Cocktail)，將鮮蝦，配上特製調料，與梨，芒果，蘋果沙拉相伴。鴨肉卷(Duck Roll)，將烤制的鴨肉同黃瓜、蔥一起，用薄餅捲起。傳統的泰國菜，與現代的東南亞風味混合。

為適應不同品味的顧客，就在同一地點，YUM YUM泰國餐館，從兩家店面迅速擴充到四家，各自保留獨特風格。

微辣帶酸甜的辣味紅鯛魚（Red Snapper Chili Sauce），傳統的綠咖喱(Green Curry)，鴨肉沙拉（Duck Salad），鴨肉鮮美。柏泰米粉(Pad Thai)最受歡迎。

餐廳的經理賽米：“最重要的是食物，當然價格便宜，服務好，口味正宗。”

吃慣的中餐的朋友，閑暇時到46街、9大道的YUM YUM泰國餐館，可以體驗到純粹的泰國風味。