今年下半年，中国民众集体示威抗议行动愈趋频繁了。从7月打头阵的杨佳袭警案疑云，促使为他喊冤的百姓在法院外头大喊“打倒共产党”，到9月奶粉问题拉警报导致为数众多的家长抗议，紧接着各行各业大大小小的抗议事件也都浮上台面了。而11月中旬的近十天来，发生了三个大型的群众示威，平均每三天，中共当局便得面对这些冲突。随之广东一带数万家工厂企业倒闭带来的失业潮，将可能引来新一波的抗议行动；已有外国媒体报导，中共内部已传出明年2月出现危机的说法。
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中国聚焦：中国社会矛盾激化 群众事件暴增
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在中国的心脏，北京，11月19日市政府广场前，聚集了约一千人示威，大批的人潮中断了附近的交通。抗议最终在北京警方的阻拦下收尾，并有多位抗议人士被捕。
据了解，他们大多数是内蒙古“万里大造林公司”的受害者，这家企业以“托管造林”名义非法进行林木销售，骗取超过3万人，总价值达13亿零7百万元人民币的金额。
选择到北京抗议，一方面是为了向中央陈情，另一方面，也要中央电视台出面道歉说明。其中不少民众表示，他们是看了中央电视台为这家企业做的正面宣传广告，才决定投资的。
讽刺的是，二个月以前，在奶粉里添加了三聚氰胺，造成万名宝宝肾结石的三鹿奶粉企业，也是因为中央电视台的专题报导，而打响了知名度。
11月17日，位于甘肃东南的陇南市武都区，上万人因不满房屋被强制拆迁而发起大规模抗议，进而爆发本周以来最激烈的警民冲突。
18日，事态进一步扩大，民众再次围攻市委机关。 法新社引述目击者的话说，政府调派数千名防暴警察，用催泪弹和警棍驱散抗议的民众，很多人被打。
一位不愿透露姓名的当地民众对新唐人表示：“在市委大院里面，公安局的和上访的拿砖头和警棍在里面打，当场打死了几个人，被打死的，男的、女的、小孩都有，到昨天为止估计（当局）出动了有两百人左右，满城都是催泪弹的烟雾，呛的人鼻子没法呼吸，眼睛都睁不开。”
从网友提供的照片我们可以清楚看到，7、8名武警暴同时围攻一个民众，或对他们强行拖拉；几张照片也都显示了民众被打得伤痕累累，身上血迹斑斑。
民众：“网络上的图片啊，啥的全部都被删除了，现在不敢上了，如果是上网的话查到以后就直接找到家里面把我们就被抓了，做生意的人也不敢出去了，我们现在是根本就是没法生活了。”
目前官方已将30人刑事拘留，至于农民的受伤人数却只字不提。
据介绍，约有3万人口的陇南在今年五月的四川汶川大地震中，也受到严重破坏，地震住房还未解决，现在又有上万住户面临搬迁问题，民众的神经被一触即发。
浙江省温州市洞头县有数百村民，也因为当地政府强行征收土地问题，连续抗议静坐三个星期，但在维持到第22天，由于政府出派警力闯入而打破平静。
现场村民搭建的帐篷遭到拆除，有村民被抓，一百多村民包围当地乡政府，要求释放被捕村民，然而洞头县警方却在11日和12日的凌晨出动一百多人，再度进村抓人。目前整个村庄也遭到封锁
村民介绍，洞头县包括小三盘村，沙角村及状元嶴村的多个村庄，都因为征地问题而引起当地村民大规模抗议。
这次发生冲突的状元嶴村，问题要回溯到2004年，当地政府为了兴建国际货柜码头，将村民4570亩的滩涂占为己用，未给予任何补偿。失去赖以为生的土地等于失去经济来源，许多农民得外出打工挣钱。
国际先驱导报发自北京的报导说，2008年或许是中国警民冲突最严重的一年。报导还指出，民众对公权力的不信任，社会怨气聚集，成为突发事件的导火线。
在美国的社会观察家刘晓竹分析中国群众抗暴事件急速增长，有多方面原因。
刘晓竹：“一个是有积累效应，这些年人权欠账太多了，这些官员啊，一朝权在手，欺负百姓好像是没有来由，司法也腐败，所以民怨在不断积累，到一定程度就爆发。那为什么现在爆发呢？很显然现在经济情况不太好，老百姓失业，在这个经济困难，政治司法又不清明的情况下，民怨这股怒气最后就会演变成老百姓的抗暴。”
北京目前要临的棘手难题还不止是如此，日本《产经新闻》11月19日报导，中国共产党内部正传出明年2月，中国过年前夕出现危机的说法。由于股价及房地产价格连连下跌；加上近期东南沿海一带数万家工厂接连倒闭，将近1千万民工失业，中国的中间阶层一旦“瓦解”，暴动事件恐怕与日俱增。
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焦点话题：氢气球带去的真相
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在世界上所剩无几的另一个共产独裁国家北韩，其所有舆论和信息都被严格控制着。在这个国家里每年都有数不清的人被饿死。维持这样的专制国家其最大绊脚石会是什么呢？那就是传达信息和真相的自由之声。有这么一群人正在利用氢气球把真实的信息送往被严密封锁的黑暗国度。请看来自韩国的消息
现在在画面上看到的就是充满氢气的气球。
气球底部挂着数万张传单。
传单上写着揭露“金正日委员长的健康问题”，“金正日的独裁与欺骗”等真实消息。
如果哪天刮北风，那么就在停战线附近放氢气球，当气球飞到北韩的上空后再把气球弄破
今年已有3千万张的传单飞往北韩。
因传单不断被送到北韩，北韩当局在11月2日召开的南北军事事务会谈中威胁说：“如果空投传单继续进行下去，将中断开成工业园区和旅游项目，并将限制军事分界线上的交通。
当时韩国政府的立场是“无法用法律手段阻止民间团体自发性的发放传单”而只能“说服民间团体，请他们保持克制”
[金浩年，统一部发言人]：“如果（民间团体的）散发传单的计划是事实的话，我想我们的工作人员会再次与他们联系，让他们在散发传单方面保持克制”
见韩国方面没有其他举动，11月12日， 北韩采取了“限制或切断通过军事分界线的陆路交通、切断板门店的南北直通电话，拒绝执行已于美国达成协议的提取核燃料物质计划等一系列强硬对策，以此向韩国施压。
韩国政府立即对北韩采取的措施表示遗憾，并敦促北韩不要采取会导致南北关系后退的行动。
[金浩年，统一部发言人]：“如果北韩实施这些的措施，那将会对此前双方为改善南北关系所付出的努力带来负面影响
如果北韩实施其强硬政策，关闭开城工业园区的话，那么会受到直接冲击的就是那些在开城工业园区投资建厂的业主们。他们反驳说：“韩国政府在散发传单问题上过于消极对待”
11月13日，即北韩公开其强硬政策的第二天，20多位在开城工业园区投资建厂的业主们与统一部长官 金夏中 进行了面谈。他们请求政府在阻止对北发放传单一事上采取的态度。并要求政府制定政策弥补因南北关系紧张而给企业带来的损失。
[金夏中，统一部长官]：
总统和政府基本上都抱着要改善南北关系的想法。实际上，我们至今未采取过任何强硬措施
。我想现在是南北关系进入新阶段的调整期。
北韩施压，开城工业园区的业主们的不满，有鉴于此，政府于19日举行对策协商会议，协商内容也从原来的“奉劝克制传单发放”，转变为“考虑利用法律手段阻止对北发放传单”
[金浩年，统一部发言人]：“政府的立场认为，在履行南北协议的层面上来讲，民间团体向北韩发放传单的行为是不妥当的，这也对现在的南北关系造成了负面影响，所以请保持克制。因此今后政府将努力说服民间团体在发放传单一事上保持克制，并将和有关部门一道在法律允许的范围内进行积极准备。”
但北韩人权团体对政府的措施提出反驳，并顶着压力继续发放传单。
在政府宣布将寻找法律途径阻止传单发放之后的第二天。即20日上午，在临近北韩领土的京畿道金铺的一座山上，北韩人权团体的会员们继续用氢气球向北韩散发传单，此次为１０万份。
在现场举行的记者招待会上，脱北韩者朴尚鹤先生主张说：“最近南北关系僵化的责任完全在于金正日政权和北韩。”“韩国政府不应该试图阻止传单发放活动，而是应该对北韩利用国家宣传机器不断诽谤韩国提出强烈抗议”
[朴尚鹤, 自由北韩运动联合代表]：“我们顶着政府让我们保持自制的巨大压力仍然在做这件事，为的是把真相告诉给北韩民众。脱北者冒着生命危险来韩国后，就要把自己的亲身体验和真相告诉给在北韩的父母兄弟。把真相告诉他们这也是脱北者的责任”
崔成龙先生也督促政府改变态度，他表示“韩国还没有解决好韩国军俘和被北韩绑架人士等问题，在这种情况下，反而要阻止民间发传单，这真是贼喊捉贼。”
[崔成龙, 被北绑架者家属聚会代表]：“北韩一直在利用关闭开城工业园区进行威胁。如果我们停止发放传单，北韩又会利用其它事来威胁”
散发传单始于2003年，那么为什么到了今天北韩对此表示强烈反对呢？
普遍分析认为，北韩此次采取的关闭开城工团等一系列对南强硬政策，是在向李明博政府的对北韩政策施压。
李明博在当选总统之前就已经对北韩的人权等问题发表了他的立场。对于6。15宣言、10。4宣言等前两届总统执政期间推行过的大量物质支援方式，李明博政府也表示了不同的看法。
因北韩单方拒绝对话，从而导致开城工业园区停产关闭、南北关系僵化，那样的话，北韩就打算把这个责任推给李明博政府，以此来施加压力。
外交通商部长官柳明桓在13日举行的记者招待会上指责了北韩的无赖式做法。我们提议对话，北韩却要切断我们的退路，采取进攻的姿态。北韩在要解决什么问题之前，总是要制造危机，在协商过程中，以此为筹码，得到自己想要的。
据悉，韩国政府考虑到民间团体是在使用氢气放飞气球，从而正在考虑制定限制氢气使用的法规。 但是即使这个法规被通过，想以此限制放气球也是不可能的。
美国“防卫论坛基金”主席苏珊索迪在接受韩国代表性媒体-联合新闻的电邮采访时说：“韩国政府要制止民间团体散发传单活动，这是想避免得罪金正日，希望为以后南北对话留个火种。”
她还跟联合新闻的记者说：“韩国统一部正在做的事情和将要做的事情民间团体也在做，这一点统一部也从心里支持民间团体。”
部分专家最心的是，在发放传单问题上的意见对立，以及在整个对北政策上南韩内部的意见分歧。
在是否该向北韩散发传单问题上，韩国内出现了意见分歧。北韩利用关闭开城工业园区来威胁韩国政府，韩国内就出现了对立的主张，一方面是主张，立即中断散发传单避免南北关系恶化；另一个方则主张要坚持不懈地把真实的信息送往北韩，以此来根本的改变北韩。还有人主张说，北韩把开城工业园区作为威胁的资本，所以说开城工业园区本身就是南北关系恶化的原因所在。
从某种角度上看，韩国内部的这种矛盾正是北韩当局所最期望的“协商条件”。
新唐人记者李昌植韩国首尔报道。
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本周大事件
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20多囯首脑齐聚利马亚太峰会
包括美国总统布什，中共国家主席胡锦涛在内的亚太地区20多个国家首脑，周五陆续抵达秘鲁首都利马，出席周末召开的亚太经济合作组织(APEC)第16次领导人非正式会议。本次会议除就全球经济危机再度商讨之外，还将针对粮食安全、能源安全、气候变化等议题进行讨论。并促多哈回合谈判早日达成协定。据悉，目前亚太经合组织成员国的经济总值占全球的一半。
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出口衰退 倒闭潮难挡 中国失业率超高
由于出口衰退导致中国失业劳工人数不断增加。根据中共官方公布的2008年失业人口数字，今年前10个月，失业人口就已达到一千零二十万人，远超出官方估计的2%；城市失业率高达4%，而且今年年底可能提高到4.5%，明年还可能更高。人保部副部长张小建说，失业人口其实远不止于此，过去三十年来，有上亿人口离乡背井到城市找工作，真正的数字其实难以估计。上个月在中国南方和沿海区域又有许多制造厂家倒闭。
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台北民众集会抗议关押陈水扁
当地时间11月22日晚，约六千民众在台北举行集会，抗议司法当局关押前总统陈水扁。指责对陈水扁的腐败调查出于政治动机。陈水扁自12日禁食到现在，已经进入第11天。
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维护食品安全 FDA设北京办事处
11月19日，美国食品暨药物管理局（FDA）在北京开设海外首家办事处，以确保中国制造的相关产品在进入美国之前，达到美国食品和药品管理局规定的安全和制造标准。上星期，美国发出了中国食品进口警讯，除非进口商能证明商品不含乳制品或三聚氰胺，否则不准入关。
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联合国要求调查对中共活摘器官的指控
联合国反酷刑委员会第41届会议11月21日结束后公布了一份报告，在这份报告中，反酷刑委员会要求中共当局应该针对活体摘取法轮功学员器官的这项指控，必采取具体行动，让所有曾经涉及这项犯罪、必须对此负责的人，都遭到应有的法律起诉与制裁。这是大卫 迈塔斯和大卫 乔高的关于活体摘取法轮功学员器官的调查报告出炉后，联合国的一项具有突破性的行动。
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奥巴马内阁浮出 希拉里将任国务卿？
新当选美国总统奥巴马的重要内阁成员上周逐一浮出水面。据奥巴马过渡班子一位助理透露， 奥巴马将任命希拉里 克林顿出任国务卿一职。据悉希拉里也同意一旦提名，她将欣然接受。但正式的任命要到感恩节之后公布。
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印尼7.5级强烈地震 罹难人数增至4人
印度尼西亚东部的苏拉威西(Sulawesi)岛近海地区当地时间17日凌晨发生7.5级强烈地震，许多房屋在地震中倒塌，罹难人数增至4人。印尼当局短暂发布了海啸警告，当地成千上万的居民撤出了住家和其它楼宇。后来，又发生了两次大约为5.5级的余震。地震发生时，印尼的海啸预警系统启用了尚不足一个星期。
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全球股市周四暴跌 创五年半新低
由于投资者认为全球金融危机正在加深，全球股市星期四暴跌。纽约股市星期四收盘，道琼斯工业指数下跌445点，创下五年半来的新低；标准普尔500指数下跌54点，创11年半低点。星期四石油价格下跌到50美元一桶以下，这是自2005年5月以来首次跌下50美元。
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冰岛获IMF二十一亿美元贷款
国际货币基金组织（IMF）批准向冰岛提供21亿美元贷款。冰岛在这次世界金融危机中受到了严重的冲击，银行系统于10月份崩溃。冰岛是自1976年以来第一个接受国际货币基金组织援助的西欧国家。
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米老鼠庆祝80岁生日
美国迪斯尼公司创造的卡通人物米老鼠11月18日迎来了它的80大寿。1928年的11月18日，首部有声卡通电影《汽船威利》在纽约上映，米老鼠的形象自此风靡纽约。于是，人们就把这一天作为米老鼠的生日。迪士尼特别为此拍摄了一部电影《最佳米老鼠》，并计划举办一系列庆祝活动。
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新唐人系列大赛：首届全世界中国菜厨技大赛
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由本台举办的首届全世界中国菜厨技大赛﹐于11月19日晚在曼哈顿的万寿宫饭店举行了盛大的颁奖晚宴﹐共有36位选手分获五大菜系的各个奖项﹐晚宴的嘉宾们也欢聚一堂享用五大菜系的美味佳肴。请看详细报导。
首届全世界中国菜厨技大赛于11月19日晚在曼哈顿的万寿宫饭店圆满落幕﹐来自纽约的陈永明获得鲁菜的冠军﹐获得金奖奖杯和一万美元的奖金﹐另外还获得由郭常喜大师所铸造的一把宝刀。
鲁菜之外的其他四个菜系冠军空缺。川菜的亚军由台湾选手张京华获得﹔来自美国加州的刘仕贤获得粤菜的亚军﹔纽约的张明获得淮扬菜亚军﹔美国宾州阿兰趟(Allentown)的仲毅获得东北菜的亚军﹔鲁菜的亚军获得者是来自台湾的万家驹。
另外﹐还有30名选手分别获得五大菜系的季军和优胜奖。
大赛的评委会主席曲运强认为﹐大家能够来参加这次全世界中国菜厨技大赛﹐都是为恢复传统的中国饮食文化作出了贡献。
全世界中国菜厨技大赛评委曲运强﹕“我觉得所有能参赛的选手﹐能够参加首届新唐人全世界中国菜厨技大赛﹐都是明师。我说这个明不是名气的名﹐都是明白的明。因为他们都想为恢复中国传统的饮食文化做贡献。”
在颁奖晚宴上﹐嘉宾们品尝了粤菜、东北菜、淮扬菜、鲁菜和川菜等五大菜系的美味佳肴﹐并且纷纷和获奖的选手合影留念。
来自纽约法拉盛的陈永明以一道“牵手红莲”赢得在新唐人电视台“全世界中国菜厨技大赛”鲁菜的冠军﹐这也是五项赛事中唯一的一个金奖。那么他的做菜心得是什么呢﹖
陈永明介绍他在决赛中的参赛作品“牵手红莲”是源于宋代的宫廷菜﹐在制作过程中﹐其中的莲花是先烤后炸。
“感觉上莲蓬上好像刷了一层奶油一样。”而溜鱼片的鱼肉也是先川水后过油﹐因为古人用油比现代人少。
陈永明表示古人对于食材的运用是根据生长周期和季节﹑地区而采用不同的烹饪方法﹐这和现代人的想法是不一样的。
“与时俱进固然是一种好的现象﹐但是要保留他的根﹐所以不管是菜也好﹐还是做哪行哪业也好﹐你的根要正﹐就像盖房子一样﹐你的房子就扎实。然后在上面不管是怎么装修﹐他永远都是最美的﹐永远都是坚固不可摧的。”
陈永明表示想做上品﹐打基础最重要﹐而他从12岁开始学徒的第一天﹐师傅就训练他手拿一把刀﹐刀上系一块砖保持切菜的姿势练习了几个月后开始切姜丝。
“就好像达芬奇画鸡蛋一样﹐他叫我不停的切﹐不停的切﹑不停的切﹐我切到–我记得有一天晚上我切到最后﹐看到谁都像姜丝。终于有一天﹐我切过可以穿针了﹐我师傅说你的刀功差不多了。切到最后﹐我不但姜可以穿针﹐我还发现我的姜可以看到字﹐片好姜片爬到这边﹐我真的可以看到字﹐不是他们传说中讲的﹐真的可以看到字。”
陈永明认为平时厨师天天和刀和火相伴﹐心情有时会急躁﹐这会影响发挥。可是在这次比赛中他的心态是有史以来最好的。
“我走进来之后就感到好像进到另外一种世界里面﹐就是那种向棉花一样﹐看不到﹐摸不着一样。然后我就觉得我的心很平稳﹐很平和﹐然后我就看着那个电视直播﹐我就在想﹐唉﹐拿不拿名次最重要﹐贵在参与。”
来自河南开封的陈永明，十二岁开始学艺，曾在中国大陆获得国家特三级厨师。并多次获奖。
新唐人全世界中国菜厨技大赛结束后﹐记者采访了大赛评委主席曲运强先生。他感谢选手们为弘扬中国传统饮食文化走到一起﹐也建议更多了解各个菜系的传统做法﹐以扎实的基本功和成熟的心态﹐表现出原来最好的东西。
曲运强介绍了大赛评分的几个主要方面。
曲运强﹕“第一重要的就是味道﹐在味道这方面是一个非常非常重要的考量。再一个就是个人的扎实的基本功﹐还有就是对本菜系特点的历史承传﹑它的特点以及它最突出的地方﹐能够表现出来。这些都是对参赛人员很重要的评分标准。味感这方面啊﹐还有刀工技术﹑火候掌握啊﹐都非常的重要。”
他说﹐有的选手对于传统做法已经不了解了。例如鲁菜的溜鱼片﹐ 应该是白sauce﹐ 咸鲜口的﹐有做成糟溜的﹐有做成甜的﹐ 还有放醋的。粤菜的咕咾肉﹐底味不足﹐就突出不了甜酸的东西﹐吃着会腻。
自选菜也要是这个菜系的特点。
曲运强﹕“这次出现了一些雕刻作品﹐很漂亮﹐但是这不在评分当中﹐只是美观成品菜的作用。”
另外他还提到比赛过程中反映出的一些习惯﹐例如不乱丢下脚料﹑不浪费啊﹐对卫生的注重﹐处理成品菜和凉菜要带手套啊。
曲运强﹕“做好一个菜呢﹐我们一定要。。。因为所有的食物都是给人提供的﹐让人享受的。我们要跟这个食物有一个良性的东西﹐我们的菜才能做出来﹐作品才能反映出来。个人的行为呢﹐也是很重要的﹐这个过程呢﹐就决定了这个结果。。。我们都说恢复中国饮食文化﹐我们首先应该做一个有文化的饮食者。饮食文化饮食文化﹐应该这么讲﹐做一个文化的饮食者。”
他相信明年的大赛一定会有更多的人发挥出最好水平。
