美禁中国奶制品 台学者肯定盼跟进

【新唐人亚太电视 阜东 陈美生 台湾台北报导】对于美国全面禁止进口中国相关乳制品，台湾学者表示，美国采取了预防重于事后补救的作法，采取暂停进口一段时间，来思考面对三聚氰胺的问题，是很值得台湾效仿的。

对于美国全面禁止进口中国乳制品，身兼消基会秘书长的师大化学系教授吴家诚表示肯定，并希望台湾能朝这个方向来做。

消基会秘书长吴家诚：“很多三聚氰胺长期的这个风险，跟可能对健康的影响，这部分的实验是缺乏的。所以现在如果美国有新的这个做法，表示它整体全面性对三聚氰胺的这个来源，以及三聚氰胺在食物链的这个走向，特别是对人体的影响，或对小孩的影响，他有一个比较明确的掌握了。”“所以以预防的方式去针对事后再来补救，来面对这些有害的这个物质，实际上才是一个正确的作法。”

吴家诚表示，人们每天接触的化学物质不只一种，应该计算整体的危害风险，因此国际上在管理有毒物质，除了预防重于补救，也加以监控管制。

吴家诚：“现在对于这些毒理资料以及有害物质，它的所谓科学上的证据不能够很充足的时候，这些东西的使用跟运用，甚至怎么样进到人的食物链，更应该加以监控跟管制，以免到时候一蹴即发，然后爆发出来的时候，就像这次三聚氰胺，大家很难去面对。所以这已经是一个国际上共同的趋势跟走势。”

吴家诚指出，三聚氰胺存在中国的食物炼中其实已经有几十年的历史了。

吴家诚：“早期在1950年代的时候，就曾经有三聚氰胺这个东西被拿去喂牛。所以这个东西实际上应该是存在在食物链里面，应该是蛮长久的。”“只不过这个一般的我们所谓比较先进的国家，比较进步的国家，包括美国在里面，他们从来没有想到在中国大陆那种地区，会用这样的方法，来增加所谓的我们的蛋白质含量检测的这个检测值。”