大陆部分婴幼儿奶粉被验出含三聚氰胺后，再有三十一款普通奶粉被验出含有三聚氰胺，最高含量达每公斤超出六千一百毫克，是香港法例规定安全标准的二千五百倍。生化专家指成人日饮一杯奶粉肾功能已受损。另外，国家主席胡锦涛首次公开回应毒奶粉事件﹐要求奶制品企业加强管理。而石家庄有官员承认，应三鹿集团要求隐瞒奶粉受污染，并且管制传媒报道。
国家质检总局公布进一步的抽验结果，奶粉中三聚氰胺含量严重超标的，仍然是河北省石家庄三鹿集团和附属企业，包括石家庄宝城乳业有限公司，及唐山市龙源乳业有限公司，其中一款成人奶粉的三聚氰胺含量高达每公斤超过六千一百毫克，较香港法例规定的安全标准，超标接近二千五百倍。另外由一间湖南企业生产的南山牌奶粉，当中三聚氰胺含量亦超标达二千二百多倍。被验出有问题的还有蒙牛，三元及雅士利生产的奶粉。
国家质检总局指，有问题产品在各地已经落架、回收和封存。当局今次在一百五十多间公司生产的普通奶粉及其他配方奶粉中，共抽验234个批次，抽验结果发现，由其中廿间企业生产、共三十一款奶粉有问题，局方指结果显示，只有一成几的抽验奶粉不合格，市场上大部分奶粉产品都是安全的。
石家庄市民朱先生，对再有成人奶粉被验出含三聚氰胺表示无奈，他接受本台访问时指，毒奶粉问题根源在免检制度，再加上政府监管不力，企业为求赚钱，都不顾老百姓死活。
他说：我们石家庄人，绝大部分都是饮三鹿集团或其辖下企业生产的奶粉大的，我儿子已长大没有饮奶粉，但我父亲一直有饮成人奶粉，因为他身体较弱，需要额外服用奶粉补充营养，自三鹿奶粉出问题后，我带他往检查，幸好父亲肾脏没有问题，现时我们都感到很无奈，对所有国家生产的食品都无信心，都不知可以食什么东西。
朱先生又话，已为父亲转饮蒙牛或伊利等乳制品，他希望当局做好把关的工作。
本台曾试图联络奶粉中三聚氰胺含量最高的三间企业，包括石家庄宝城乳业、唐山市龙源乳业及湖南南山绿色食品，但电话一直没有人接听。
成人奶粉含三聚氰胺高达百万分之六千一百，超出香港法定上限三千多倍，香港中大生化系副教授陈竟明指，成人每日饮用一杯这款牛奶都会对身体有害，若饮用整罐奶粉，肾功能可能显着受损。
他说：以这个浓度计算，成年人每日饮一杯已经超出安全标准，若果成罐饮哂的说，我相信会对人肾脏造成影响，可能已经有肾结石的情况。
另外，香港食物安全中心周三最新检测发现，“乐天奶油芝士夹心蛋糕”，被检出三聚氰胺含量为百万分之3.4，轻微超出安全标准，三岁以下幼童每日食超过三十四件，成年人每日食超过四百多件，就会影响身体健康。中心呼吁市民停止食用。
国家主席胡锦涛周二到安徽省蚌埠市，考察当地奶制品企业时，首次公开回应三鹿奶粉事件，他要求奶制品企业加强管理，做好品质控制。他说：食品安全关系广大民众的身体健康，亦关系企业的生存，一定要深刻吸取三鹿集团婴幼儿的奶粉事件的沉痛教训，始终将质量安全放在首位，加强管理，严格检测，确保投放市场的奶制品合格。
胡锦涛又说，为了减少奶农损失，各地已采取多项援助措施，协助奶农渡过难关。
另外，石家庄市政府副秘书长王建国，接受新华社访问时承认，石家庄政府对三鹿牌奶粉事件，有不可推卸的责任，他对受害的婴幼儿及家长致歉。
王建国指一早知道三鹿集团生产的奶粉有问题，但延迟向河北省政府报告，是因为在八月初已收到三鹿集团的请示，指怀疑奶粉被三聚氰胺污染，要求市政府协助，并管制媒体报道。结果市政府照做，并在一个月后，才上报省政府。王建国承认石家庄政府以为只要采取适当措施，提高品质，就能减低影响，是政治敏感度低﹔又指市政府过分信任企业，没有考虑问题奶粉，对社会造成的严重影响。
