未料三聚氰胺会被加于食品 日未设含量标准

（中央社记者张芳明东京二十六日专电）含有三聚氰胺的乳制品在中国造成接二连三死亡的事件震惊国际，由于日本丸太食品在日本国内销售的五种加工食品可能含有三聚氰胺而进行回收，丸太今天宣布在其中一种食品检查出三聚氰胺。日本卫生当局由于未曾预料三聚氰胺会被添加于食品中，因此并未设定许可含量标准。

三聚氰胺主要是由尿素和氨制造的有机化合物，是作为食用器皿等合成树脂的原料，大量摄取会造成肾脏结石等疾病。日本厚生劳动省食品安全对策官员指出，三聚氰胺是不应该使用在食品制造过程中的物质，因此并未设定许可含量标准。

日本厚生劳动省表示，三聚氰胺是工业用树脂，不可能会混入食品内，在国际上也不可能成为食品添加物，因此并未列入检查项目。日本目前的检查项目是以细菌、食品添加物、抗生素物质和残留农药为主。

日本厚生劳动省针对中国制造的乳制品含有三聚氰胺的问题，已对全国的检疫单位和进口业者发出通告，有义务对使用中国制牛乳的进口食品检查是否含有三聚氰胺，并要求业者对市面上的食品也进行检查，并提出检查结果报告。三聚氰胺在日本并未设定像农药般的残留标准限制，迄今未成为检查的对象。

厚生劳动省的统计指出，日本去年一年由中国进口的牛乳和乳制品达两百十六公吨。