因应不景气 零售业跨业经营拓展商机

(中央社记者杨淑闵台北十九日电)超商宣告进入跨业经营阶段。全台最大超商业者统一超商跨足自助加油站与超商复合经营;第二大超商业者全家将进驻文化大学经营封闭商圈美食广场,且预计下周一 (22日)开幕;另诚品书店则早已跨足商场经营。

统一超商本周已抢先宣布,跨足复合便利超商的自助加油站经营,预计9月22日首站桃园站开幕,该站并使用太阳能板、风力发电、雨水回收等设备节能30%;至2011年将开20站。

  统一超商副总经理吴国轩说,尚未试营运,无法估一天营收,不过可预见每天将会有1500辆汽机车加油,首站投资成本2年回收;对照台湾现有2620间加油站(中油市占率77.56%、台塑22.44%),7-11自助加油站的利基在于复合超商与加油站的功能可发挥至业界最强。

  接着全家也宣布,正式进驻封闭式商圈,复合现有超商经营商场。全家经理萧大诚说,全家继进入交通大学(已4、5年)及高雄捷运(2008年开幕)统筹经营4到5家门市营运模式,9月22日将正式宣告跨足经营封闭商圈美食街。

  他说,此一首例为进驻文化大学大雅馆的华冈美食广场,计4、5两层楼,共560坪;因应学生客单价约新台币70元,导入的商家包含全家超商计17家,包含知名连锁门市的MOS汉堡、八方云集和歇脚亭、快客10分钟快速剪,以及4楼的平价团膳(每份40元)等。

他表示,9月15日已试营运,首日来客数达7000人,对照全家超商接手营运之前,此广场年营收约9000万元,全家超商估计年营收可在此基础下成长3成。

而全家超商跨足复合门市美食广场的营运收入将与台北101购物中心一样,计两大类,自各门市营收抽成的变动收入与收租的固定收入;以后者较高。目前投资3000万元计算,预计3年内的收入可高过3000万元;并有其他学校有意引进全家超商营运其校内美食广场,模式确立后,全家超商将复制在他校扩展营运。

他指出,台湾便利超商2000年净展店数767家,2007年已锐减为258家,显示台湾便利超商已达饱和,以便利超商为基础,跨足任何型态的复合式营运已是趋势;跨足文大可拥有2万6000名学生用餐,其中4000 名是住宿生。

他说,市调台湾最大封闭商场经营者为诚品书店,此市场全台一年营收约200亿元;另如维康与杏一也进驻此市场经营。

诚品书店发言人李智祥说,诚品是否为业界最大“不确定”,但可确认跨足该类商场经营,年营收规模确实都在2亿元以上,统计商场型门市年营收约50亿元上下,封闭型约20到30亿元,其中台大医院与荣总医院商场的营收相当,在数亿元水平。

因应市场不景气,加上各类零售业发展陆续达饱和状态;台湾各类零售业者,已陆续费时1年以上规划、酝酿,纷纷跨业拓展营运类别与商机。

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