（中央社记者黄明兴巴拿马市三十日专电）墨西哥“纪事报”引述墨西哥国立自治大学研究员欧斯特洛斯基女士的话指出，一项研究初步结果显示，俗称砒霜的砷污染水源后可能导致糖尿病。
这名生物医学研究所的药理学博士表示，喝下含砷的水可能是导致糖尿病的因素之一，她说，这个毒性极强的半金属抑制胰岛素的分泌，可能引发高含量的葡萄糖而造成糖尿病。
根据美国的标准，不致造成伤害的水中含砷量最高允许量为每公升十毫分，但是在墨西哥一些地区例如大湖区最近测得的平均含量是七十毫分，甚至有的高达四百毫分。
报导指出，糖尿病病发率在墨西哥非常严重，特别是大湖区、瓜纳华托州及希达哥州的席马班市，可能发病的原因之一就是居民饮用含砷量过高的水。
欧斯特洛斯基解释道，砷可以造成皮肤癌及膀胱癌，台湾及孟加拉最近的研究指出，在含砷量高的地区糖尿病的发病率很高。
她根据这些资料，在墨西哥国立自治大学组织生理学研究所共同合作下开始这项研究工作，先以老鼠做实验，发现老鼠胰脏组织没有因为服用含砷的水而被杀死，倒是胰岛素分泌减少，因此推断可能是导致糖尿病的原因之一。
第二阶段是在试管中做实验，在慢慢注入砷之后发现，胰脏组织中吞噬蛋白质的一种蛋白质叫做calpainas的含量增加了。研究这种蛋白质与糖尿病的关系已经在美裔墨西哥居民中进行多年，发现糖尿病患calpainas 10的去氧核糖核酸的排列顺序有所改变。
她说，calpainas 10在胰脏中的功能就是允许组织分泌胰岛素，砷显然改变了它的结构，增加它的数量却损害它的功能，结论是砷影响了calpainas 10并抑制胰岛素的分泌。
欧斯特洛斯基表示，现在正在进行第三阶段，就是针对饮用含砷水的人体做研究，希望因此了解糖尿病致病的机转以期最后能够防止糖尿病的发生。970330
