【新唐人】观众朋友﹐新一期大千世界又和您见面了﹐这次您将欣赏到﹕
委内瑞拉圣母雕像
西班牙法亚火节
耶路撒冷聋盲剧团
日本咖啡配制师
爱尔兰禁烟酒吧
总是失利的赛马
下面让我们来一起欣赏。
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委内瑞拉的圣母雕像
委内瑞拉人排着队观看从一个宗教雕像的玫瑰装饰花上滴下来的酒。
3月15 日，在委内瑞拉东南方的一所房子里挤满了来参观的人们， 参观从装饰圣母
雕像的神秘玫瑰中流出酒水，他们相信这是一种宗教征兆。
从2001 年7月起, 一具圣母雕像被报导流出清澈的眼泪和血泪，而也有其它塑像流
出带油的眼泪。自从2月底以来，居民妮娜-卡纳斯(Nena Carnas) 报道说，在玫瑰
装饰的圣坛里出现了酒。
信徒卡罗琳娜(Carolina Rico) 说: “圣母玛利亚 在她各种各样的显灵中，每次都
让我们感到震惊。在最近的这些天里，这儿发生了非常重大而又神圣的事情，大量
的酒从玫瑰花中自行溢了出来。"
相信酒是从玫瑰花瓣上滴落下来的胡安-科泰斯(JUAN MANUEL CORTES)说: “由于她
给了我们这个显示和讯息，要求人们的改变，人类的改变，我们每天都在祈祷。"
拒绝在镜头前讲话的卡纳斯(Carnas)说，她透露道，这个讯息意味着在这个世界上
存在着极大的暴力悲哀，同时呼吁和请求和平与更新信念。卡纳斯(Carnas)在她的
房子里布置了一个圣坛，每天至少有50人前来参观。
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法亚火节
西班牙瓦伦西亚(Valencia)市举行了充满喧嚣和火花的法亚火节(Las Fallas)。
西班牙于每年的三月份在该国的第三大城，以充满爆炸声的方式迎接春天的来临。
这些日子瓦伦西亚市人潮汹涌，街道上和夜空中烟花闪耀。
瓦伦西亚市是西班牙东边充满阳光的海岸城市。该城市以一整年的时间,为此节日准
备了吸引游客的精彩节目。
人像主要是由纸和塑料制成的对政客和名人开玩笑的复杂的艺术作品。制造这些人
像成了竞争激烈的需要一整年时间的娱乐方式。现在那些辛劳的结果被展现在街头
让大家都能看见。
在瓦伦西亚市为期一周的法亚火节中，超过700幅精心制作和工程浩大的漫画、装饰
挂满了街道。这些漫画是为了互相竞争漫画首奖而画的。
根据当地的民俗,这项节庆的起源可追溯到数百年前。当时的木匠制作木制框架,在
冬夜里悬挂油灯。直到春天降临后,他们不再需要这些木架，便将旧木架烧了用来取
乐。不久后,木匠们开始以装饰这些木架为乐。当地人也添加一些木头和旧家具来当
营火的燃料。.
现在,数以万计参加节庆的人,以庞大的纸板人像队伍来庆祝法亚火节、节庆皇后穿
着传统服饰、数千危险喧闹的烟花四处鸣放，狂欢的西班牙人一如继往地跳舞并大
吃大喝。
法亚火节将日夜不停的持续一周,一直到3月19日的圣若瑟日(St Joseph’s Day)午夜
达到节日的最高潮。
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耶路撒冷的聋盲剧团
来自以色列的聋盲剧团给观众带来了惊人的表演。
他们随着音乐的节奏在台上旋转着—虽然他们听不见。当人们鼓掌时，他们微笑了
—尽管他们看不见。
他们的激情不是来自聚光灯和人群的欢呼声, 而是回报社会给予他们的—表演的舞
台。在帷幕升起的前一小时, 所有得尤塞氏综合症的演员通过手势和拍打对方为即
将来临的表演做准备。
演员进入最后的彩排。开灯-开始。一位翻译者轻轻地拍了一下一位演员的肩膀，排
练即开始了。
他们随着音乐的节奏移动着他们的手。但组织的负责人爱蒂娜-泰尔对他们的表演并
不满意。她要求演员和翻译赶紧用他们的语言来翻译 –手势语和手轻拍。晚间表演
的位子已全部售光。爱蒂娜-泰尔坐在观众席上说："我认为这是奇迹。这个奇迹在
于这个由12 位演员组成的小组可以相互交换信息。要知道一个聋瞎人唯一的交流方
式是一对一的。"这是一个惊人的突破, 当我们告诉其它聋瞎组织这件事时，没人相
信。"
纳拉盖特(Nalagaat)剧团是2002 年建立的。演员们的表演“曲折听得见的光”遍及
以色列。这个节目包括舞蹈, 音乐和动作。他们今年来到了海外扩展他们的影响，
并把这惊人的社会突破带给世界上所有的得尤塞氏综合症的人。
哈伊姆-泰尔在该剧组建立以来一直是档案员。目前他正在让人更多地了解这个组织。
他说"当你看见他们的形体动作，你无法相信他们是聋盲人。"
亚得里亚说"我认为这是一个社会突破." 她的梦想是在世界各地建立类似的组织–
不管他们是以色列人, 纽约人，还是巴勒斯坦人，她都一样对待。巴勒斯坦人为了
独立在西岸已经奋斗了三年。
爱蒂娜-泰尔说: “我认为这是一个社会突破。我希望在五年之内见到你并告诉你在
瑞士, 在纽约, 在西岸中, 在阿曼都有一个纳拉盖特（ Nalagaat ）中心。这是我
的梦想。世界上有很多聋瞎人，我希望和他们分享我的梦想。"
在聚光灯下，演员们既喧闹又紧张地为其它晚上的表演做准备。并且他们从心底里
相信这是值得的。柏特－希瓦－热文塞热发信号让她的翻译告诉记者"我认为全世界
都应该看我们的戏剧,"。
观众席上坐无虚席。在欢迎大家来欣赏“曲折听得见的光" 之后，翻译站在聚光灯
下为演员和观众用手势语翻译这句话。
演员在舞台上表演的能力就像是听光和看噪声。
在表演结束的时候，亚得里亚到台上为观众介绍演员。观众们早已非常兴奋，在热
烈的掌声中，演员们站在舞台的中间等翻译逐个地轻拍他的肩膀从而向观众鞠躬。
当介绍到得脑膜炎的伊奇克时,他举起亲他的胳膊并作出胜利的动作－他非常自信，
似乎将来有一天他会竞选总理。
在结束时, 哪怕只是瞬间，观众都想去像演员那样去感觉，用手势语去交流。他们
模仿演员的最后一首歌：“我的上帝, 别让它结束。沙子和海, 冲打的浪花，唯有
天空中人类的祷告…… “ 歌词回响在剧场上方。
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日本咖啡配制师
日本唯一的专业咖啡配制师肩负着改变日本人的咖啡饮用习惯的使命。
横山千寻(Chihiro Yokoyama)是日本一个口味独特的咖啡店店主。
他是世界咖啡配制师委员会认可的，日本唯一的受专业训练的浓咖啡与热牛奶咖啡
的配制师。“巴瑞斯塔” Barista是一个意大利词，近来也被用来形容精通于咖啡
配制艺术的人。
但是横山还有一项使命，即把日本人从喝茶转化为更具知识性的咖啡饮用者。
日本已经成为世界第三大咖啡消费国，而20年前，却没有人喝咖啡。随着咖啡饮用
者的增长，象星巴克咖啡(Starbucks)这样的全球咖啡连锁店也在增长。但许多人仍
然认为这种文化缺乏深度，这也是横山正在致力改变的东西。甚至第一次光顾他那
位于东京繁华街道的德索尔咖啡店的顾客，竟非常容易地喜欢上了他的咖啡。
顾客高木征夫(Yukio Yoshinari)说：“咖啡的口味不浓，我被咖啡的配制所吸引，
尝起来也细腻，口感也很柔和。”他承认他通常是不喝咖啡的。
这个职业的技巧在于多多练习，横山不但每天配制400多杯浓咖啡与热牛奶咖啡，而
且定期参加比赛以提高他的技术。
在最近的日本咖啡锦标赛上，横山配制的咖啡赢得第一名。咖啡配制这个职业在日
本仍鲜为人知，但它逐渐流传开来。在食物博览会上，几百人出席并观看了这次锦
标赛。
当5名竞争者艰难地进入决赛时，裁判们如桑佳•格兰特期待看到激情与技术的最
佳结合。桑佳•格兰特说：“一个好的咖啡配制师必须通晓配制技术和了解咖啡的
质量，同时还必须是个表演者。所以他必须拥有一种激情，为他的工作，为推销咖
啡和配制美丽咖啡产生的激情。所以说咖啡配制是激情与技术的结合”。
在这有4年历史的锦标赛上，横山最终第二次获得了冠军。在为他的胜利欣喜之余，
横山说他有责任成为冠军。
在摘取冠军之后，横山接受路透社的采访时说：“重要的是参赛后不要被胜利冲昏
头脑， 而是将这些比赛当作让(日本)人民理解浓咖啡的重要性， 并向其他咖啡配
制师传授更高更好的配制技术 的一个过程， 就象一个传教士传教那样。我有责任
成为冠军。”
他对日本咖啡配制师的前途充满信心。“在近两三年中，日本咖啡配制师的水平显
着提高了。但现在重要的是在全日本普及。日本人通常都很机灵，喜欢钻研课题，
很适合做这个职业。但对没太多技术的新手来说应多加练习。”他补充说。
许多横山的顾客承认日式咖啡的质量已经改善了。
鸟饲真由美 说：“在过去几年里，咖啡的香味越来越浓，越来越香。日式咖啡的质
量已经提高了。”
日式咖啡的质量很可能会越来越好。
回到他的咖啡馆后，横山开始准备六月份在意大利特瑞斯特(Treste)举行的世界咖
啡
锦标赛，到时，他将面对来自全世界的40多名竞争者。
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禁烟爱尔兰酒吧
3月底起，在爱尔兰工作场所不许抽烟。
人们大多都知道爱尔兰酒吧的气氛－传统音乐，黑啤酒，以及满屋的香烟缭绕，爱
尔兰酒吧被视为轻松愉快的一个场所。
但传统酒吧的一个特色在3月29 日即将消失。 爱尔兰政府规定在封闭的工作场所不
许抽烟。酒吧，餐馆，办公室和旅馆将全部变成无烟区。
爱尔兰政府的研究表明间接抽烟可以导致心脏病。这是爱尔兰政府禁烟的一个原因。
爱尔兰的心脏病发病率在欧盟国家中属最高。这个国家不大，有四百万人口， 但却
有许多肺、喉和脑癌病例。它在欧洲各国中癌症死亡率几乎最高。和抽烟有关的疾
病治疗每年要花费爱尔兰十亿欧元。
卫生部长迈克尔-马丁说: “我们爱尔兰人的癌症死亡率在欧盟国家中非常高。因此
我们有一个非常紧迫的公共卫生议程，那就是改进爱尔兰人的健康标准，延长爱尔
兰人的寿命。目前我们的平均寿命低于欧洲平均水平。"
在爱尔兰关于这个禁令曾有一片反对声，尤其在首都都伯林。在都伯林市中心的一
个名叫格偌甘的酒吧，似乎抽烟和喝著名的爱尔兰黑啤二者缺一不可。
军人彼得-康维和托尼-莱恩多年来一直每天到格偌甘来喝啤酒，聊天，并且抽两根
烟。他们对政府的禁令感到不快，因为禁令干扰了他们的业余生活。彼得很坚定他
的立场，他说："我完全反对这条禁令。我认为这干涉了个人自由, 人如果想抽烟就
应该允许抽烟 “。他并且认为地下酒店, 就象美国的地下酒吧, 也许是为象他一样
的人开的。他认为禁烟在美国可以实施。
康维抽完香烟后说："我认为在政治上它是正确的。也许在像美国这样的地方可以禁
烟，但在爱尔兰人的心目中，人们不可能接受 它 “。托尼-莱恩的观点和他类似，
而且他提出一个建议，他说: “这在某种程度上是干涉公民自由。并且所有反对抽烟
的人会说我们干扰了他们不抽烟的人的自由。我觉得如果酒吧有适当的通风是一个
解决办法，并且这是完全可以实现的。"
据估计,这个禁令会使爱尔兰酒吧损失百分之八到二十的经营额，三千到八千份工作
将失去, 税收会减少70 到200 百万欧元。
另外, 酒吧职员将强制执行禁令, 要求那些老顾客停止抽烟。酒吧职员说："我们现
在面临这样一种情况，我们被迫对我们抽烟的顾客采取非常严厉的措施。我们必须
劝告他们不能抽烟，这使他们的光临不是那么满意和放松，我们也少了好客。"
不过不是大家都反对禁令。在都伯林热闹的街道, 有一家酒吧叫马奎尔，他们赞同
禁令，而且正为此做准备，他们将会有室外抽烟区。酒吧的老板特德-奥里凡支持禁
令，他说："我认为即将生效的抽烟禁令对国家总的来讲是有好处的，它将对旅游业
也有好处。很多外国人来到都伯林，他们会很高兴他们能进入无烟环境, 享受他们
的饮料和咖啡，而且更加健康。"
许多人似乎预见到了这个禁令，他们削减了他们抽烟量。白领青年也准备接受它。
一个顾客说："我是吸烟的，但想戒烟， 对于我来说最有诱惑力的是在酒吧里满屋
的烟气，无法抵挡。所以对于我来说禁烟这是一件好事 “。
爱尔兰人仍会经常光顾酒吧，而且都伯林丰富的夜生活不会因为这一点损失而受影
响。不管人们喜欢不喜欢，这条禁令将在3月29 日起作用, 爱尔兰酒吧将不再是老
样子。
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日本一匹总是失利的赛马
一匹老是失利的赛马在日本赢得了声誉和马迷的心。
一年前，她只是另一个微不足道的失败者，正迈向她苦涩的结局。
现在，感谢一位心肠软的驯马师和媒体的闪电战，哈露-由拉拉(Haru-urara)——一
匹屡战屡败的日本赛马——成为了全国明星。这匹易激动的栗色母马，自从她出道
以来连续失利105场，将经营境况不佳的高知赛马场从行将被关闭的厄运中解救了出
来。她将成为一部影片中的明星，并将会得到一种轻松而容易赚钱的退休生涯而不
是被送去屠宰场。
去年夏天，哈露-由拉拉(Haru-urara)险些遭受与其它失利赛马同样的厄运。当时尽
管当地政府给赛马场拨款，但赛马场仍是赤字。于是赛马场的经营者们认为或许哈
露-由拉拉(Haru-urara)一直失利的纪录能让他们有利可图。
当一家地方新闻报道她有目共睹的第一百次失败时，全国媒体抓住了这一传奇，将
这匹马描绘成日本人民“永不放弃”坚强意志的象征。
这匹八岁的赛马已被比做日本正在日益扩大的 “失败者” 阶层，其中包括那些尽
心尽力工作的，但因雇主为谋求公司利益而被作为牺牲品的公司职员们。
“她很可爱。你可以看出来她在尽全力奔跑，但仍然落在最后。”马迷们通常这样
告诉媒体。在本故事最新的转折点中，Haru-urara 将获得一次成为日本本土“硬饼
干”的机会（译者注：“硬饼干”（seabiscuit）是世界上速度最快的纯种马之一），
并有望打破她接连不断失利的纪录。在三月二十二日那天，日本最受尊敬的职业赛
马骑师，Yutaka Take，将骑着她参加比赛，预计那天的观众人数将创纪录。
她平时的职业赛马骑师希望他不久能再骑她一次来帮助她至少赢一次。“她已经参
加了百场以上的比赛， 但没赢过一场。从她首次亮相以来我一直骑她，我愿意看到
她在退役前至少赢一次。”古川史高说。
但许多马迷打赌哈露-由拉拉(Haru-urura)会输而不是赢。“不赢”（发音为“Ataranai”）
在日语中意为避开某物，通常为厄运，疾病或事故。她的赛马票时常成为好运气的
符咒而作为诸如光盘，日历和T恤衫等的礼券。
在三月二十二日这场重要的比赛到来之前，哈露-由拉拉(Haru-urara)继续她的每日
训练，而她是赢是输还将令人拭目以待。马迷们，从高知县县长到普通的家庭妇女，
都给哈露-由拉拉(Haru-urara)送来了成箱的胡罗卜和苹果以此来感谢她令人敬佩的
努力。
她的训马师，53岁的栋石戴是一个瘦长结实的前职业赛马骑师。他一边读信一边说：
“ 我们全家人都是哈露-由拉拉(Haru-urara)的马迷，都很关心她的近况如何。”
栋石在哈露-由拉拉(Haru-urara)所在的，位于东京西南部的高知县马厩中接受采访
时说﹕“我想哈露-由拉拉(Haru-urara)吸引人们的是，她已经参赛一百场以上，尽
全力奔跑但从未赢过。人们发现这种不折的精神令他们感到鼓舞并想全力支持她。”
然而，对于她的驯马师栋石来说，哈露-由拉拉(Haru-urara)的知名度已经达到了最
重要的目标——拯救了她的生命。“ 我认为，即使现在，她仍是一个活生生的生命，
仅仅因为人们的一念而伤害她，这种行为是绝不可恕的。”他说得很慢，并极力降
低高知口音。哈露-由拉拉(Haru- urara)的主人计划将她隐退到北方北海道的小岛
上，但确切时间还未定。
她的知名度迅速提升，以至让她的隐退将比以前更加困难。她的下一场跑马赛将于
三月二十二日周一举行。
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观众朋友﹐谢谢您收看我们这次的大千世界节目﹐我们下次再见﹗
