【新唐人】觀眾朋友﹐新一期大千世界又和您見面了﹐這次您將欣賞到﹕
委內瑞拉聖母雕像
西班牙法亞火節
耶路撒冷聾盲劇團
日本咖啡配制師
愛爾蘭禁煙酒吧
總是失利的賽馬
下面讓我們來一起欣賞。
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委內瑞拉的圣母雕像
委內瑞拉人排著隊觀看從一個宗教雕像的玫瑰裝飾花上滴下來的酒。
3月15 日，在委內瑞拉東南方的一所房子里擠滿了來參觀的人們， 參觀從裝飾圣母
雕像的神秘玫瑰中流出酒水，他們相信這是一种宗教征兆。
從2001 年7月起, 一具圣母雕像被報導流出清澈的眼淚和血淚，而也有其它塑像流
出帶油的眼淚。自從2月底以來，居民妮娜-卡納斯(Nena Carnas) 報道說，在玫瑰
裝飾的圣壇里出現了酒。
信徒卡羅琳娜(Carolina Rico) 說: “圣母瑪利亞 在她各种各樣的顯靈中，每次都
讓我們感到震惊。在最近的這些天里，這儿發生了非常重大而又神圣的事情，大量
的酒從玫瑰花中自行溢了出來。"
相信酒是從玫瑰花瓣上滴落下來的胡安-科泰斯(JUAN MANUEL CORTES)說: “由于她
給了我們這個顯示和訊息，要求人們的改變，人類的改變，我們每天都在祈禱。"
拒絕在鏡頭前講話的卡納斯(Carnas)說，她透露道，這個訊息意味著在這個世界上
存在著極大的暴力悲哀，同時呼吁和請求和平与更新信念。卡納斯(Carnas)在她的
房子里布置了一個圣壇，每天至少有50人前來參觀。
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法亞火節
西班牙瓦倫西亞(Valencia)市舉行了充滿喧囂和火花的法亞火節(Las Fallas)。
西班牙于每年的三月份在該國的第三大城，以充滿爆炸聲的方式迎接春天的來臨。
這些日子瓦倫西亞市人潮洶涌，街道上和夜空中煙花閃耀。
瓦倫西亞市是西班牙東邊充滿陽光的海岸城市。該城市以一整年的時間,為此節日准
備了吸引游客的精采節目。
人像主要是由紙和塑料制成的對政客和名人開玩笑的复雜的藝術作品。制造這些人
像成了競爭激烈的需要一整年時間的娛樂方式。現在那些辛勞的結果被展現在街頭
讓大家都能看見。
在瓦倫西亞市為期一周的法亞火節中，超過700幅精心制作和工程浩大的漫畫、裝飾
挂滿了街道。這些漫畫是為了互相競爭漫畫首獎而畫的。
根据當地的民俗,這項節慶的起源可追溯到數百年前。當時的木匠制作木制框架,在
冬夜里懸挂油燈。直到春天降臨后,他們不再需要這些木架，便將舊木架燒了用來取
樂。不久后,木匠們開始以裝飾這些木架為樂。當地人也添加一些木頭和舊家具來當
營火的燃料。.
現在,數以万計參加節慶的人,以龐大的紙板人像隊伍來慶祝法亞火節、節慶皇后穿
著傳統服飾、數千危險喧鬧的煙花四處鳴放，狂歡的西班牙人一如繼往地跳舞并大
吃大喝。
法亞火節將日夜不停的持續一周,一直到3月19日的圣若瑟日(St Joseph’s Day)午夜
達到節日的最高潮。
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耶路撒冷的聾盲劇團
來自以色列的聾盲劇團給觀眾帶來了惊人的表演。
他們隨著音樂的節奏在台上旋轉著—雖然他們听不見。當人們鼓掌時，他們微笑了
—盡管他們看不見。
他們的激情不是來自聚光燈和人群的歡呼聲, 而是回報社會給予他們的—表演的舞
台。在帷幕升起的前一小時, 所有得尤塞氏綜合症的演員通過手勢和拍打對方為即
將來臨的表演做准備。
演員進入最后的彩排。開燈-開始。一位翻譯者輕輕地拍了一下一位演員的肩膀，排
練即開始了。
他們隨著音樂的節奏移動著他們的手。但組織的負責人愛蒂娜-泰爾對他們的表演并
不滿意。她要求演員和翻譯赶緊用他們的語言來翻譯 –手勢語和手輕拍。晚間表演
的位子已全部售光。愛蒂娜-泰爾坐在觀眾席上說："我認為這是奇跡。這個奇跡在
于這個由12 位演員組成的小組可以相互交換信息。要知道一個聾瞎人唯一的交流方
式是一對一的。"這是一個惊人的突破, 當我們告訴其它聾瞎組織這件事時，沒人相
信。"
納拉蓋特(Nalagaat)劇團是2002 年建立的。演員們的表演“曲折听得見的光”遍及
以色列。這個節目包括舞蹈, 音樂和動作。他們今年來到了海外擴展他們的影響，
并把這惊人的社會突破帶給世界上所有的得尤塞氏綜合症的人。
哈伊姆-泰爾在該劇組建立以來一直是檔案員。目前他正在讓人更多地了解這個組織。
他說"當你看見他們的形體動作，你無法相信他們是聾盲人。"
亞得里亞說"我認為這是一個社會突破." 她的夢想是在世界各地建立類似的組織–
不管他們是以色列人, 紐約人，還是巴勒斯坦人，她都一樣對待。巴勒斯坦人為了
獨立在西岸已經奮斗了三年。
愛蒂娜-泰爾說: “我認為這是一個社會突破。我希望在五年之內見到你并告訴你在
瑞士, 在紐約, 在西岸中, 在阿曼都有一個納拉蓋特（ Nalagaat ）中心。這是我
的夢想。世界上有很多聾瞎人，我希望和他們分享我的夢想。"
在聚光燈下，演員們既喧鬧又緊張地為其它晚上的表演做准備。并且他們從心底里
相信這是值得的。柏特－希瓦－熱文塞熱發信號讓她的翻譯告訴記者"我認為全世界
都應該看我們的戲劇,"。
觀眾席上坐無虛席。在歡迎大家來欣賞“曲折听得見的光" 之后，翻譯站在聚光燈
下為演員和觀眾用手勢語翻譯這句話。
演員在舞台上表演的能力就像是听光和看噪聲。
在表演結束的時候，亞得里亞到台上為觀眾介紹演員。觀眾們早已非常興奮，在熱
烈的掌聲中，演員們站在舞台的中間等翻譯逐個地輕拍他的肩膀從而向觀眾鞠躬。
當介紹到得腦膜炎的伊奇克時,他舉起親他的胳膊并作出胜利的動作－他非常自信，
似乎將來有一天他會競選總理。
在結束時, 哪怕只是瞬間，觀眾都想去像演員那樣去感覺，用手勢語去交流。他們
模仿演員的最后一首歌：“我的上帝, 別讓它結束。沙子和海, 沖打的浪花，唯有
天空中人類的禱告…… “ 歌詞回響在劇場上方。
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日本咖啡配制師
日本唯一的專業咖啡配制師肩負著改變日本人的咖啡飲用習慣的使命。
橫山千尋(Chihiro Yokoyama)是日本一個口味獨特的咖啡店店主。
他是世界咖啡配制師委員會認可的，日本唯一的受專業訓練的濃咖啡与熱牛奶咖啡
的配制師。“巴瑞斯塔” Barista是一個意大利詞，近來也被用來形容精通于咖啡
配制藝術的人。
但是橫山還有一項使命，即把日本人從喝茶轉化為更具知識性的咖啡飲用者。
日本已經成為世界第三大咖啡消費國，而20年前，卻沒有人喝咖啡。隨著咖啡飲用
者的增長，象星巴克咖啡(Starbucks)這樣的全球咖啡連鎖店也在增長。但許多人仍
然認為這种文化缺乏深度，這也是橫山正在致力改變的東西。甚至第一次光顧他那
位于東京繁華街道的德索爾咖啡店的顧客，竟非常容易地喜歡上了他的咖啡。
顧客高木征夫(Yukio Yoshinari)說：“咖啡的口味不濃，我被咖啡的配制所吸引，
嘗起來也細膩，口感也很柔和。”他承認他通常是不喝咖啡的。
這個職業的技巧在于多多練習，橫山不但每天配制400多杯濃咖啡与熱牛奶咖啡，而
且定期參加比賽以提高他的技術。
在最近的日本咖啡錦標賽上，橫山配制的咖啡贏得第一名。咖啡配制這個職業在日
本仍鮮為人知，但它逐漸流傳開來。在食物博覽會上，几百人出席并觀看了這次錦
標賽。
當5名競爭者艱難地進入決賽時，裁判們如桑佳•格蘭特期待看到激情与技術的最
佳結合。桑佳•格蘭特說：“一個好的咖啡配制師必須通曉配制技術和了解咖啡的
質量，同時還必須是個表演者。所以他必須擁有一种激情，為他的工作，為推銷咖
啡和配制美麗咖啡產生的激情。所以說咖啡配制是激情与技術的結合”。
在這有4年歷史的錦標賽上，橫山最終第二次獲得了冠軍。在為他的胜利欣喜之余，
橫山說他有責任成為冠軍。
在摘取冠軍之后，橫山接受路透社的采訪時說：“重要的是參賽后不要被胜利沖昏
頭腦， 而是將這些比賽當作讓(日本)人民理解濃咖啡的重要性， 并向其他咖啡配
制師傳授更高更好的配制技術 的一個過程， 就象一個傳教士傳教那樣。我有責任
成為冠軍。”
他對日本咖啡配制師的前途充滿信心。“在近兩三年中，日本咖啡配制師的水平顯
著提高了。但現在重要的是在全日本普及。日本人通常都很机靈，喜歡鑽研課題，
很适合做這個職業。但對沒太多技術的新手來說應多加練習。”他補充說。
許多橫山的顧客承認日式咖啡的質量已經改善了。
鳥飼真由美 說：“在過去几年里，咖啡的香味越來越濃，越來越香。日式咖啡的質
量已經提高了。”
日式咖啡的質量很可能會越來越好。
回到他的咖啡館后，橫山開始准備六月份在意大利特瑞斯特(Treste)舉行的世界咖
啡
錦標賽，到時，他將面對來自全世界的40多名競爭者。
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禁煙愛爾蘭酒吧
3月底起，在愛爾蘭工作場所不許抽煙。
人們大多都知道愛爾蘭酒吧的气氛－傳統音樂，黑啤酒，以及滿屋的香煙繚繞，愛
爾蘭酒吧被視為輕松愉快的一個場所。
但傳統酒吧的一個特色在3月29 日即將消失。 愛爾蘭政府規定在封閉的工作場所不
許抽煙。酒吧，餐館，辦公室和旅館將全部變成無煙區。
愛爾蘭政府的研究表明間接抽煙可以導致心臟病。這是愛爾蘭政府禁煙的一個原因。
愛爾蘭的心臟病發病率在歐盟國家中屬最高。這個國家不大，有四百万人口， 但卻
有許多肺、喉和腦癌病例。它在歐洲各國中癌症死亡率几乎最高。和抽煙有關的疾
病治療每年要花費愛爾蘭十億歐元。
衛生部長邁克爾-馬丁說: “我們愛爾蘭人的癌症死亡率在歐盟國家中非常高。因此
我們有一個非常緊迫的公共衛生議程，那就是改進愛爾蘭人的健康標准，延長愛爾
蘭人的壽命。目前我們的平均壽命低于歐洲平均水平。"
在愛爾蘭關于這個禁令曾有一片反對聲，尤其在首都都伯林。在都伯林市中心的一
個名叫格偌甘的酒吧，似乎抽煙和喝著名的愛爾蘭黑啤二者缺一不可。
軍人彼得-康維和托尼-萊恩多年來一直每天到格偌甘來喝啤酒，聊天，并且抽兩根
煙。他們對政府的禁令感到不快，因為禁令干擾了他們的業余生活。彼得很堅定他
的立場，他說："我完全反對這條禁令。我認為這干涉了個人自由, 人如果想抽煙就
應該允許抽煙 “。他并且認為地下酒店, 就象美國的地下酒吧, 也許是為象他一樣
的人開的。他認為禁煙在美國可以實施。
康維抽完香煙后說："我認為在政治上它是正确的。也許在像美國這樣的地方可以禁
煙，但在愛爾蘭人的心目中，人們不可能接受 它 “。托尼-萊恩的觀點和他類似，
而且他提出一個建議，他說: “這在某种程度上是干涉公民自由。并且所有反對抽煙
的人會說我們干擾了他們不抽煙的人的自由。我覺得如果酒吧有适當的通風是一個
解決辦法，并且這是完全可以實現的。"
据估計,這個禁令會使愛爾蘭酒吧損失百分之八到二十的經營額，三千到八千份工作
將失去, 稅收會減少70 到200 百万歐元。
另外, 酒吧職員將強制執行禁令, 要求那些老顧客停止抽煙。酒吧職員說："我們現
在面臨這樣一种情況，我們被迫對我們抽煙的顧客采取非常嚴厲的措施。我們必須
勸告他們不能抽煙，這使他們的光臨不是那么滿意和放松，我們也少了好客。"
不過不是大家都反對禁令。在都伯林熱鬧的街道, 有一家酒吧叫馬奎爾，他們贊同
禁令，而且正為此做准備，他們將會有室外抽煙區。酒吧的老板特德-奧里凡支持禁
令，他說："我認為即將生效的抽煙禁令對國家總的來講是有好處的，它將對旅游業
也有好處。很多外國人來到都伯林，他們會很高興他們能進入無煙環境, 享受他們
的飲料和咖啡，而且更加健康。"
許多人似乎預見到了這個禁令，他們削減了他們抽煙量。白領青年也准備接受它。
一個顧客說："我是吸煙的，但想戒煙， 對於我來說最有誘惑力的是在酒吧里滿屋
的煙气，無法抵擋。所以對於我來說禁煙這是一件好事 “。
愛爾蘭人仍會經常光顧酒吧，而且都伯林丰富的夜生活不會因為這一點損失而受影
響。不管人們喜歡不喜歡，這條禁令將在3月29 日起作用, 愛爾蘭酒吧將不再是老
樣子。
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日本一匹總是失利的賽馬
一匹老是失利的賽馬在日本贏得了聲譽和馬迷的心。
一年前，她只是另一個微不足道的失敗者，正邁向她苦澀的結局。
現在，感謝一位心腸軟的馴馬師和媒體的閃電戰，哈露-由拉拉(Haru-urara)——一
匹屢戰屢敗的日本賽馬——成為了全國明星。這匹易激動的栗色母馬，自從她出道
以來連續失利105場，將經營境況不佳的高知賽馬場從行將被關閉的厄運中解救了出
來。她將成為一部影片中的明星，并將會得到一种輕松而容易賺錢的退休生涯而不
是被送去屠宰場。
去年夏天，哈露-由拉拉(Haru-urara)險些遭受与其它失利賽馬同樣的厄運。當時盡
管當地政府給賽馬場撥款，但賽馬場仍是赤字。于是賽馬場的經營者們認為或許哈
露-由拉拉(Haru-urara)一直失利的紀錄能讓他們有利可圖。
當一家地方新聞報道她有目共睹的第一百次失敗時，全國媒體抓住了這一傳奇，將
這匹馬描繪成日本人民“永不放棄”堅強意志的象征。
這匹八歲的賽馬已被比做日本正在日益擴大的 “失敗者” 階層，其中包括那些盡
心盡力工作的，但因雇主為謀求公司利益而被作為犧牲品的公司職員們。
“她很可愛。你可以看出來她在盡全力奔跑，但仍然落在最后。”馬迷們通常這樣
告訴媒體。在本故事最新的轉折點中，Haru-urara 將獲得一次成為日本本土“硬餅
干”的机會（譯者注：“硬餅干”（seabiscuit）是世界上速度最快的純种馬之一），
并有望打破她接連不斷失利的紀錄。在三月二十二日那天，日本最受尊敬的職業賽
馬騎師，Yutaka Take，將騎著她參加比賽，預計那天的觀眾人數將創紀錄。
她平時的職業賽馬騎師希望他不久能再騎她一次來幫助她至少贏一次。“她已經參
加了百場以上的比賽， 但沒贏過一場。從她首次亮相以來我一直騎她，我愿意看到
她在退役前至少贏一次。”古川史高說。
但許多馬迷打賭哈露-由拉拉(Haru-urura)會輸而不是贏。“不贏”（發音為“Ataranai”）
在日語中意為避開某物，通常為厄運，疾病或事故。她的賽馬票時常成為好運气的
符咒而作為諸如光盤，日歷和T恤衫等的禮券。
在三月二十二日這場重要的比賽到來之前，哈露-由拉拉(Haru-urara)繼續她的每日
訓練，而她是贏是輸還將令人拭目以待。馬迷們，從高知縣縣長到普通的家庭婦女，
都給哈露-由拉拉(Haru-urara)送來了成箱的胡羅卜和苹果以此來感謝她令人敬佩的
努力。
她的訓馬師，53歲的棟石戴是一個瘦長結實的前職業賽馬騎師。他一邊讀信一邊說：
“ 我們全家人都是哈露-由拉拉(Haru-urara)的馬迷，都很關心她的近況如何。”
棟石在哈露-由拉拉(Haru-urara)所在的，位于東京西南部的高知縣馬廄中接受采訪
時說﹕“我想哈露-由拉拉(Haru-urara)吸引人們的是，她已經參賽一百場以上，盡
全力奔跑但從未贏過。人們發現這种不折的精神令他們感到鼓舞并想全力支持她。”
然而，對于她的馴馬師棟石來說，哈露-由拉拉(Haru-urara)的知名度已經達到了最
重要的目標——拯救了她的生命。“ 我認為，即使現在，她仍是一個活生生的生命，
僅僅因為人們的一念而傷害她，這种行為是絕不可恕的。”他說得很慢，并極力降
低高知口音。哈露-由拉拉(Haru- urara)的主人計划將她隱退到北方北海道的小島
上，但确切時間還未定。
她的知名度迅速提升，以至讓她的隱退將比以前更加困難。她的下一場跑馬賽將于
三月二十二日周一舉行。
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觀眾朋友﹐謝謝您收看我們這次的大千世界節目﹐我們下次再見﹗
